他扯着摇摇欲坠的笋尖缠在了圆润的刀柄上,笋衣很结实,完全不用担心断裂。此时他拿着笋子绕着刀柄转了几圈,只听咔嚓咔嚓的声音传来,缠绕的笋衣被刀柄卷开。笋子的保护层瞬间被撕开了口子,没几下之后,一根青白色的嫩嫩的竹笋就从笋壳中脱离出来了。
叶缓归动作很快,说话的功夫,他就剥了好几根笋出来。
谭渡之也想帮忙,可是他只有两根手指能动,不给叶缓归添乱就不错了。
叶缓归咔咔的剥着笋衣,他突然想起了一件事:“老谭,你能吃酸辣口味的东西吗?”
谭渡之想了想:“比如?”
叶缓归道:“比如……泡菜?”
谭渡之摇摇头:“闻所未闻。”
叶缓归丢下了手里的笋子跑向了厨房:“你等着啊。”
谭渡之的神识一直追着叶缓归,只见他从厨房角落的坛坛罐罐中打开了一个沿口上有盖子的坛子。揭开盖子后,他用筷子在里面夹了一块粉红色的长条形东西出来。
叶缓归将坛子盖好,他捏着这个长条走到了谭渡之面前:“给,我做的泡萝卜,你看看能不能接受这个味道。”
谭渡之好奇的夹过泡萝卜,还没品尝,一股酸辣的味道就扑面而来。咬了一口之后,泡萝卜清脆的发出了一声‘咔’声。
说它是萝卜,谭渡之是不信的,他从没吃过这种口味的萝卜。酸辣的口味直冲天灵感,谭渡之俊脸被辣红了,但是他舍不得丢下萝卜,只想再咬上一口。泡萝卜酸辣爽脆,一吃就停不下来。
要是现在给他一碗饭,他可以就着这块萝卜把饭全部吃完。
叶缓归又忙着去剥笋壳了,他一边观察着谭渡之的面色一边问道:“怎么样?喜欢这种口感吗?”
谭渡之点点头:“非常好吃。”酸酸辣辣开胃又解馋,无论是口感还是风味上都无可挑剔。
叶缓归嘿嘿笑了:“我就知道你会喜欢这种口味。福伯和严大哥都喜欢我做的泡菜,每年我都会给他们做一些。可惜我不能吃辣,自己做的泡菜只能吃几口过过瘾。”
谭渡之眯着眼睛:“可惜了。”
叶缓归道:“不可惜,只要有人喜欢吃,我就觉得很开心。哦,我想问你的是,你要不要尝尝泡酸笋?做好了之后也很好吃的哦,酸酸辣辣的,笋比萝卜脆,口感很好哦。”
谭渡之想了想:“可以吗?会不会太麻烦?”
叶缓归道:“不麻烦,做这个很简单。正好我有个坛子空了,等一会儿我做一罐子泡酸笋吧!”
拔笋一时爽,剥皮忙断手。纵然叶缓归速度不慢,等他将全部的笋剥出来,天色也开始暗下来了。
剥出来的笋子颜色青白,越往上青色越淡白色越明显。它们一根根的被放在竹篮中码得整整齐齐。
别看叶缓归背了一大堆回来,剥出来的笋也就只装了两大篮子,丢掉的笋衣倒是不少。
喂过小鸡安顿好小动物们之后,厨房中又冒出了袅袅炊烟。
今天的菜有卤肉、清炒双笋以及一碗油焖笋,在谭渡之的要求之下,桌上还多了一盘子散发着酸辣味道的泡菜。这里面有泡萝卜
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