等他将剩下的青团都包好之后,馅料还有剩余的。不过没事,他答应了福伯晚上**毛菜丸子汤,这些馅料可以留着做成小丸子放在汤里!
三十九个青团,一笼子放不下,叶缓归将它们分成了两笼。
剩下的时间就是等待了,青团很容易熟,只要水开之后蒸上两炷香的功夫就可以了。蒸笼放到灶台上之后,叶缓归就一边收拾着他的锅碗瓢盆一边等待。
艾草青团的味道清香,做的时候就满屋的香味,蒸的时候,艾草的香味被糯米的芳香中和了一些。第一笼中甜青团多,暖暖的甜香慢慢的从蒸笼中溢出,温温柔柔的侵蚀着叶缓归的嗅觉。
怕自己蒸过头或者蒸的时间不足,叶缓归特意买了几个沙漏来及时。刚刚他将蒸笼放上去的同时也放上了沙漏,等沙漏中的沙流光时,也就代表青团蒸好了!
叶缓归心满意足的揭开了蒸笼盖子:“哇~~”
蒸笼中的水汽蒸腾而起,二十个圆鼓鼓胖墩墩的青团子俏生生的坐在了芦苇叶上。经过蒸制,它们的颜色已经发生了变化。没蒸之前,它们一个个颜色嫩绿清新,蒸熟了之后,它们变成了墨绿色。
这颜色就像是上等的墨玉,看着真让人舒服!
叶缓归眼疾手快的将蒸笼转移到餐桌上,他将餐桌上的另一口蒸笼端到了灶台上。盖好盖子之后,他没忘记将沙漏掉个个儿。
等他一回头,他发现进宝已经跳上了桌子蹲在了蒸笼旁。叶缓归眉头一挑:“进宝,你要干什么?”
进宝和招财同时看向叶缓归,眼中流露出的意思不能再明显了——它们要吃青团!
70青团(下)
面对招财进宝的眼神,叶缓归只能可耻的妥协了,他拿着青团严肃的警告小两只:“不能多吃哦……”
话音没落,这两叼着青团就跑出门去了,也不嫌烫嘴!
叶缓归哭笑不得,他只能和鸭鸭大眼瞪小眼。鸭鸭不爱吃叶缓归做的这些东西,它对着叶缓归扬起脖子。
鸭鸭要的从来都不是好吃的,它只是想要一个温暖的抱抱。
和鸭鸭玩了一会儿后,蒸笼中的青团温度也下来了。叶缓归取了毛笔刷,趁着青团还带着温度,他在青团上均匀的刷了一层油。
刷完了油的青团子颜色墨绿,油汪汪的非常可爱。
刷油主要是怕青团干了之后开裂或者是黏在一起。有了油的保护,下次直接蒸一下依然香软可口。
没一会儿第二笼青团也蒸好了,当叶缓归忙着给青团刷油的时候,福伯的声音突然传来:“小叶子!快来帮忙!”
叶缓归刚刚放松下来的心猛地提起来了,他搁下手里的油壶和毛笔:“来了来了!”
福伯头上都是汗,他急急的说道:“快,凤凰足再磨一根!要死,我太专注了,竟然没注意药效已经过了!研磨好了之后加两滴灵液!”
福伯一边说着一边从兜里取出一根凤凰足,叶缓归连忙接过凤凰足。他拿着研钵快速又
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