有好东西吃,没人会拒绝。一家人自然是满口答应。
一大桶的羊奶,灶上煮了一锅也喝不完。但这东西也不能九放,安琳琅琢磨着不然做个酸奶。其实做酸奶也不难,最初发明酸奶的畜牧人就是用的羊奶。就是羊奶防止在空气中太久,被细菌污染。加入酵母才使得羊奶变得酸甜,这就是最早的酸奶。
要制作也不难,安琳琅取了一小锅的羊奶出来做别的,于是将剩下的羊奶都给制成酸奶。
她这边在琢磨着怎样制作出便宜又好吃的奶制品点心,试了好几次,发现加点奶香味的小馒头似乎很讨方家老夫妻的喜欢。方老汉这等不烫嘴的木讷老头儿,锅一热,他不知不觉都吃了四五个下去。被自家婆娘指责出来,他十分不好意思:“这东西好!味道香还顶饱!”
安琳琅眉头蹙起来,指着更精细的奶糕:“这个不好么?”
“好是好,”方老汉实诚,“这东西瞧着就金贵,乡下穷人家上街瞧见了也不敢上去买。”
安琳琅‘哦’了一声,意料之中,却还是忍不住有点儿沮丧。亏得她一手好手艺,到了这个地方实在不好施展。连奶糕都不好卖,她别的菜色就更难打开市场了。
就在方家这边琢磨赚钱的路子,林家那边出事了。
不出所料,菜色一端上桌。先不说其他,就这卖相都比上回差了许多。林主簿想着不能以貌取菜,带着一家子尝了第一筷子炖肉,脸色瞬间就铁青了。不为其他,这味道齁得死人,仿佛给嘴里塞了一堆香料,那古怪的味道一股脑儿地直冲脑门。
原以为是一道菜味道差,他逐一都尝了一块子。正常味道的就没几个,还及不上林家原本的厨子。
林家女眷也尝出味道差,但听说厨子是老爷亲自点名要的。哪怕觉得难吃,也没人敢说。此时看林主簿脸色这般难看,面面相觑之下都放下了筷子。
“老爷……”
带回祖宅的娇妾刚想说话,林主簿一筷子拍在桌子上:“人呢?给我叫过来!我特地花了大价钱弄来那么些好东西,就给我做出这一桌子鬼东西?”
林家下人被老爷这火气给吓得不轻,忙不迭地就去后厨把人给拖上来。
方李氏还在等着赏银呢?这突然被拖到主人家的跟前,吓得魂差点都飞了。她不晓得出了什么事儿,刚想问问林家下人,扭头就看到自己那偷藏肉的婆婆也被拖上来。因为一路拖动,怀里塞得拿点东西都藏不住。要挂不挂地露出来,吓得她魂飞魄散!
两人一把鼻涕一把眼泪地被拖到饭厅,林主簿一个大菜盆就砸下来:“你做的这是什么东西!王家的席面是你弄的?敢冒名顶替欺到我林家头上来,我看你是活腻歪了!”
林主簿别的没有,一条舌头可是厉害得很。那做王家席面的厨子手艺少不得三十年,没那么多年手艺烧不出来那等味道。这一桌子菜连香料都不晓得放,根本不是他要找的那个厨子!原本还想大过年的孝顺母亲一把,这哪儿还算孝顺?这一桌子吃下去可千万别毒死了他老娘!
“官老爷冤枉啊!”方家大房是不可能认的,这可是官老爷,不是村里随便欺辱的张三李四。要是得罪官老爷,他们老方家还怎么在镇子上过得好?“是有人去村子里找到我们家,非到小人家里来叫小人接差事。真的不是冒名顶替啊!小人一家老实人,你给一千个胆子也不敢欺瞒官老爷啊!”
方李氏一拍大腿就开始哭,嚷嚷着不知情。就是旁人来家里找他们,他们才来林家的。
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