也下不去口。再说,富户家的姑娘要滋补身子,自有补药吃,谁会受那个罪去喝羊奶?
不过有了樱桃羊奶土豆泥打底,姑娘们如今对眼前这个红豆羊奶茶的东西还算温和。
“这东西姑娘们若是喝着好,往后就搁在铺子里卖了。”
方老汉给每人的深口钵旁边摆一小碟殷红流沙的红豆,这是安琳琅特意嘱咐给的:“这个是糖渍过的红豆沙,甜的很。姑娘们若是喜甜,可以看着加进。”
其他姑娘们没吃过这等新鲜吃食,就拿眼睛去瞥来昨日便来吃过的王大姑娘。见她拿起勺子,毫不客气地挖了一勺放小木碗里搅拌。她们便也有样学样,每人都挖了一大勺。红殷殷的豆沙将乳白的奶茶染出一种肉桂般浅淡的色泽,模样看着更诱人。
其中总是挑刺的姑娘拿小木勺舀了一小勺沾沾唇角,那股子甜腻丝滑的味道就叫她瞪大了眼睛。
好喝哦!
后世风靡全球,席卷大街小巷的奶茶不愧它街头一霸的威风,瞬间就虏获了几个小姑娘的欢心。
方老汉都不必等她们结账来问问口味儿,有那财大气粗的姑娘直接吆喝着,让方老汉给上一锅来。方老汉急急忙忙上来,闻言连连摆手:“没有的,没有的,就煮了小半锅。只是姑娘们赶巧儿碰上,送上来给你们尝尝鲜儿,多了就没有了。”
几个姑娘听着就不高兴了,怎么才一小锅:“那叫那个琳琅再煮一锅啊!”
“就是啊!”一人开口,其他小姑娘附和,“让她再煮!”
“红豆沙还剩这么多,这点奶茶都不够喝的!”
几个人叽叽喳喳的,方老汉本就不善言辞。此时被姑娘们闹得满头大汗。
“甜的吃腻了,就想吃一口咸的的吧。”王大姑娘突然将椅子拖得吱啦一声,吵闹的几个姑娘看过来。她还是那副笑眯眯的模样问方老汉:“今日琳琅是不是有准备新菜?”
“……有的,有的!”方老汉鞠了一把汗,“今日主打琳琅的拿手好菜,酸菜鱼。”
“鱼!”话音一落,几个人异口同声。只不过其他人是诧异,王大姑娘是高兴。她可是吃过安琳琅做的鱼头豆腐,那个味道她可是喜欢的紧。那样要吃的菜怎么不做,反而做酸菜鱼:“酸菜鱼又是什么鱼?”
“这,这我说不清……这道菜只有琳琅会做。姑娘们若是想试试味儿,不如点一道看看。”
其他姑娘还有话说,王大姑娘已经做主点了。
为什么不点?她请的客,她想点就点。
……
点完了菜,方老汉如蒙大赦地赶紧从厢房退出去。这个年岁的小姑娘主意多得很,吵闹起来也确实有些吓人,他心有余悸地到了后厨。安琳琅已经在片鱼了。酸菜鱼做麻烦的工序,就在于剔骨片鱼。调料虽然也是一个问题,但知道了配方就还能学一个味道。但刀工不好的人是真片不出想要的鱼片。
越临近中午,吃饭的人也多了起来。
真是不忙的时候急死人,忙起来又忙得要命。突然间来了不少人,点菜就有点乱。那边周攻玉记得住,方老汉记不住。前头周攻玉才说一遍的菜单,后头方老汉就只能记得一两道。兼之腿脚又不好,这般来回地跑,来回地问,倒是把方老汉忙了个满头大汗。
安琳琅这边腾不出手,干脆打发方婆子也去帮忙。
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