果然，他们摆明态度不掺和建厂这件事之后，老村长和村干部们明显比之前谨慎多了。
他们开始真的把这件事情，当成是村里的一件大事来办。
节目组留了几个人，跟着村干部们拍摄素材，其他人也要回台里上班了。
临走之前，卫昇花钱去老乡家里买了一只鸡和一篮子蔬菜，亲自下厨，请老同学江思远和方宸吃了顿饭。
顺便把俩人强行扣押在厨房，强迫他们学习怎么用柴火灶烧饭。
“你们也不能总是跑到人家侯朋飞家蹭饭吧？人家开厂子的，就算平时食堂可以搭伙，那节假日呢？”
江思远想说节假日不行就去镇里下馆子，但一想到山里的交通状况，顿时不说话了。
俩人乖乖跟着卫昇学做饭。
好在卫昇也没为难他们，知道新手直接上柴火灶炒菜，难度太大，就先教他们怎么做“一锅焖”。
先把老乡家里买的土鸡剁成小块，洗干净血水后，沥干水分备用。
土豆切块，干蘑菇泡发后洗干净，随便撕成小块，然后热油锅，放入姜蒜爆香，倒入鸡块翻炒到表面呈金黄色，加入一勺醋、两勺生抽、一勺老抽，再加三勺农家黄豆酱翻炒均匀。
“你怎么不用赞助商给的那个黄豆酱？”方宸问道。
卫昇翻炒的动作一僵。
为什么不用？这还用特意说吗？
有更好吃的农家生晒黄豆酱可以吃，谁愿意吃流水线加工出来的呀？
你是不是傻？
这个答案太伤害金主爸爸的感情了，卫昇拒绝回答。
他是一个有职业操守的代言人好吗？
反正只要镜头出现的地方，他肯定会用李记黄豆酱哒~
鸡块上色后，倒入蘑菇干和土豆块翻炒均匀，卫昇一边炒，一边跟他们说——
“配菜可以根据你们自己的口味，或者买到什么放什么，像是胡萝卜、莴笋、葫芦、瓠瓜之类的，都能拿来烧鸡。”
“口味也不光是红烧，想吃咖喱口味的也可以。”
炒好的土豆鸡块盛出来备用，把洗干净的大米放入大柴锅里，加水，煮到水快干了的时候，揭开锅盖，把之前炒好的土豆鸡块连汤汁一起倒进去。
“这时候可以拿锅铲，把土豆鸡块均匀铺在米饭上，要想吃到酥脆的锅巴，可以沿着锅边，这样淋上一圈大豆油。”
说着，卫昇提着小油壶，沿着锅边倒了点油下去，锅里立刻刺啦啦响了起来。
闻着空气里诱人的香味，俩人忍不住吞了吞口水。
一大锅土豆烧鸡焖饭，很快就煮好了。
揭开锅盖，鸡肉和菌菇的鲜香、米饭的香味，还有锅巴的香味扑面而来，三人顿时饥肠辘辘，抄起不锈钢饭盆，每人都盛了满满一大盆焖饭，上面还盖了一大块焦黄酥脆、油亮亮的锅巴。
卫昇已经把小饭桌直接搬到火塘边上了，桌上还放了一碟农家泡菜，一碟蒸熟的泥鳅干和小鱼干，还有一碗临时做的紫菜蛋花汤。
三个人围坐在温暖的火塘边，美滋滋地捧着大盆干饭。
老百姓自家养的土鸡，味道不是一般的香！
更何况里面还放了鲜美的野山菌，晒干之后的野山菌，滋味比新鲜的更足一些，土豆也软糯香甜。
侯寨村这边的山地特别适合种土豆，卫昇每次来这边，都要找老乡家买一大袋本地的红皮土豆带回家去，炒土豆丝、做土豆泥，还有拿来炖菜都好吃。
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