找到家如后,一道结账姐妹俩中意的书,加一本给孙新买的《一周学会粤语》、4本给家俊买的教材、2本给宝树买的全英文名著读本和给大哥买的经营学书籍及菜谱。
准备离开时,家怡和家如凑头窃语,两姐妹拍脑袋想出个好主意:在易记柜台和餐桌之间没有被利用起来的折角处,摆一个书架。
可供客人到点用餐时,或者等待朋友、等待上菜时,或者独自吃下午茶时阅读。
每个月买两本读物放进去,每天放一份报纸进去,慢慢就成为很客观的读书角。
等这个小书架装不下时,还可以淘汰旧书和旧报,赠送给一些街坊或者更贫困的小学。
当然,说是给易记加一景,填一顾客福利,实际上还是给宝树、家俊、孙新和家如做一个提升计划。
每个月至少看两本书,水滴石穿地让小朋友们养成读书的习惯,厚积薄发。
所以,顾客是爱看不看,店里的年轻人们却是每月必读书目。
“那可不可以买一些时尚书籍呢?”家如挑眉提问。
“当然可以,提升大家的审美,也是很有意义的事啊。不过八卦书籍就不行。”家怡立即板起脸摆出长姐架子。
“OK,madam!”家如学着探员模样向大姐敬礼。
两人转而拐进文学类专柜,买了两本名著,这才觉心满意足。
由于书籍过重,家怡多给店员塞了几十块小费,请对方帮忙送到埃华街易记。店员开心收好小费和书籍,郑重表示一定将这些书籍全部安全送到。
于是,会微笑的袋子从家怡手中转到店员手中。
家如笔下的笑脸,乘上书局店员的小摩托,风驰电掣穿街走巷,又笑给更多更多人看。
……
轻装再出发的两姐妹拐出书局又进食肆。
铜锣湾渣甸中心8楼有家老北京,京酱肉丝是必点的。
葱爆里脊肉丝炒芫荽(香菜),酱香味浓,嫩脆的葱丝和新鲜的香菜过油爆炒一下,再裹肉酱一拨便出锅,锅气十足,肉丝烫口才最咸香美味。
就着热糯的米饭一道入口,米饭尝起来会更软糯鲜甜,肉丝的肉香酱香也更甚,是完美搭配。
再来一盘羊肉饺子,小小的饺子两边弯,一只一口,咬开饺皮后在口腔中爆汁,于是遍处羊肉汁水鲜味,闭着口大嚼特嚼,鼻孔中出的气都是羊肉香味的。
最后当然要点拔丝番薯(地瓜),一盘焦黄拉丝的地瓜,被姐妹俩当饭后甜点来吃。
夹起一个地瓜,拉出七八条柔韧的糖丝,在冷水中一涮,滚热的糖丝凝结。拉丝终于断了,可以送入口中。
外皮刚被冷水凉凝出一层糖皮,轻轻咬下去是硬脆又有韧感的糖,再用力便是热烫软糯的番薯啦。糖的甜味竟还不敌番薯的甜更浑厚丰富有风味,掺杂着在口腔中嚼,丰富的口感和甜味刺激味蕾和大脑,多巴胺咻咻咻分泌,幸福感up到顶。
走出食肆,家如一边砸吧嘴,一边挽住姐姐道:“我们逛完再绕回来,买些拔丝地瓜和京酱肉丝给大哥和家俊他们吃好不好?”
“没关系,菜谱这里有,回去后我写好了,大哥肯定能做出来。”家怡敲了敲自己脑袋。
难道江南熟醉蟹和蟹黄面之后,再推出的【本月新菜】会是‘皇帝最爱吃的御厨密菜京酱肉丝’和‘皇帝下江南时偶遇的民间至尊甜点菜品拔丝地瓜’吗?
或许还可以有烤鸭切片,加
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