[以前做豆腐没叫她动手,不让她亲自体验一番,得一直以为上下嘴皮子一碰豆腐就成了。]卫长君看一下天色,[可以准备午饭了吧?]
嘟嘟想说还早,忽然想起卫家只有两眼灶,炖鸡炖羊排各占一个就没法做别的,[可以炖羊肉炖小鸡了。哎,您是不是忘了除夕吃饺子?]
原身记忆中除夕从未吃过饺子扁食之物,可能因为以前卫家都是奴隶不配吃,[晚上守岁的时候吃,下午再做也不迟。]
前世卫长君家除夕午饭做的丰盛,如今也没凑合。他不止准备一盆手抓羊排,一盆蘑菇木耳炖小鸡,一条清蒸鱼,一盆红烧鱼,一盆羊杂,还准备一碟炒鸡蛋,可谓鸡鱼肉蛋样样齐全。主食是大馍和带馅的炊饼。
四个吃饭的矮几放到一起,摆的满满当当。
卫媼活了大半辈子,头一次除夕过得这么丰盛,以致于卫孺把筷子递到她手中,她还没回过神,喃喃道:“这么多菜……?”
卫青等人也觉着非常之多,不由地看卫长君。
卫长君:“去年这个时候咱们都不知道子夫在宫里是死是活。如今呢?”
卫子夫不止是卫夫人,还怀有皇家期盼已久的孩子。确实今时不同往日。可是卫媼还是不习惯:“那也不能一次准备这么多。”
“是有点多。”卫长君颔首。
卫媼精神了,她就说嘛。
卫长君:“可民间说年年有余,不是指过年剩点年夜饭的意思,而是过年吃鱼?”
卫媼被问住。
卫青不禁说:“年年有余是过年有富余?”
“不然呢?”卫长君反问,“有富余来年才有好兆头。”
卫青长见识了。
卫孺饿了,“阿母,既如此咱们吃吧。”
卫媼也以为自个头发长见识短,拿起木箸夹鸡蛋,快碰到鸡蛋的时候又想吃鱼,转而夹鱼又想尝尝羊排和浓油赤酱的小鸡。一时之间竟不知吃哪个好。
卫家其他人也是如此纠结。
卫长君看在眼里,莫名感到心酸。他认为做的最好的是鱼,就给每个家人夹一块。卫少儿嘴快,吃下去就问:“大兄这个鱼怎么做的?一瓣一瓣跟蒜瓣似的。”
卫长君:“鱼洗干净划几刀,用少许盐腌上,做之前用温水泡软洗去盐,做熟就是现在这样。”
“大兄真越吃越会吃。”卫少儿随口一说,卫长君心中一凛,面上不显,“我是善于用脑,一通百通。”
卫少儿怀疑大兄暗讽她做饭不长脑子。可惜她没证据。不过暗讽也好明嘲也罢,有的吃还不用她做,管他呢。
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第17章 开始建房
除夕午饭太丰盛的结果就是上至卫媼下至老奴都吃撑了。
申时一刻,卫长君吩咐老奴和面,令两个妹妹泡木耳香菇剁羊肉馅。
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