还忍不住回头看他舅,说那么多什么意思啊。他怎么听不懂呢。
卫长君:“等你长大就懂了。跟表兄玩儿去。”
小公孙敬声想现在弄懂,但他也对杀羊好奇,于是决定看完杀羊再来找舅舅。
等羊皮剥掉,羊头羊腿羊蝎子分开,小孩早把这点事忘得一干二净。他跟着牛固和霍去病出来,等舅舅烤羊肉。
卫长君考虑到窦婴真上了年纪牙口不好,就把羊腿和羊蝎子交给许君炖,令曹女用去年做的豆瓣酱做几碗蘸酱,他到门外果树下腌羊排。
羊排腌上,卫长君也没闲着,烤架弄出来,又去掰一些被严霜冻死的果树枝留着生火。随后又和面,把大铁锅弄出来,在铁锅上做水烙馍,留着包烤羊肉。
未时左右,水烙馍出锅,霍去病和阿奴以及小公孙敬声饿了,眼巴巴看着散发着面香的白色薄饼。
先前韩嫣把家中米酒拿过来,窦婴见状吩咐奴仆准备主食,卫长君就说他准备美味可口的饼。窦婴心想,跟他做这么多年邻居,什么没吃过啊。碍于卫长君一番好意,他也没跟他争。
此时此刻,看到薄的透亮的饼,窦婴心底万千感慨,真是他不曾吃过的。
“长君,哪天不种地了,在城里开个食肆,你也能赚的盆满钵满啊。”窦婴再次感慨。
小公孙敬声等不及了,“大舅,我可以吃一个吗?”
韩嫣很是意外,眉梢微挑,“卫兄,凭这句话也得给他一个尝尝。”
“太烫了。”卫长君劝小外甥等一会。
小孩不信,卫长君拿过他的手往水烙馍上一放,小孩痛的倒抽一口气。卫长君神态自若,没有一丝心疼,“还觉着大舅骗人吗?”
小公孙敬声连连摇头。
卫长君又问:“你是不是该找个地儿等着?”
小孩点一下头,蹲在他身边,双手托着下巴等投喂。
卫长君见他这么乖巧,不由自主地露出笑意,紧接着吩咐给他打下手的西芮把酱拿出来,又叫赵大薅几根葱,摘几个黄瓜。
下霜那日黄瓜藤还很矮,赵大用草席盖上黄瓜架保住几株,如今都结果了。卫长君把黄瓜和葱白切丝,拿一张圆圆的水烙馍切成小块,刷酱,放上黄瓜,卷起来给小外甥。
阿奴提醒:“郎君,忘了放葱。”
卫长君:“我怕他咬不断。”
小孩着急地说:“我能咬断!”
卫长君又给他包个夹葱的,然后叫窦婴和韩嫣也吃点垫垫,他生火烤羊排。而他刚到烤架旁坐下,小孩就跑过来,伸出双手,“大舅,我吃完啦。”
卫长君楞了一下,又觉着好笑,真是个孩子,“敬声真厉害!”
小孩美得恨不得下巴朝天。
卫长君忍着笑问:“好吃吗?”
小孩毫不犹豫地点头。
“那再叫表兄给你包两个。别吃太多,否则就不能吃肉了。”卫长君给霍去病使个眼色。
霍去病过来把他拽走。
卫长君估摸着厨房炖的羊肉快好了,令西芮把锅端出来,再准备几个素菜。羊杂羊头羊蹄子留西芮、赵大他们自个吃。
西芮等奴仆知道卫长君也爱羊杂,做之前把羊杂分成两份,他们的跟羊头羊蹄子放一起用大锅炖,给卫长君的那份用小锅炖,留他和霍去病、阿奴以及小公孙敬声晚上煮羊杂面。
话说回来,羊排薄烤的快,西芮等奴仆把羊腿肉捞出来,素菜准备好,又给窦婴等人盛了汤,羊排就散发出浓郁的香味。
卫长君把羊排移到他用饭的方几上,就叫霍去病拿盘子。家里人少就这点好,每人一根羊排还有剩。不过给公孙敬声的羊排上的肉被他剔掉一半。
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