消息传回大院,那些从小看着陶莹长大的还有和陶家关系好的人家,一听自己家只是单职工家庭,还只是个高中生,肯定觉得自己不如对方。
听大嫂的意思,陶莹不仅是大学生,还是首都芭蕾舞团的台柱子,和上次来调查审核的曲军还是拐着弯的亲戚关系。
虽然对方很厉害,但她也不差。
姜安宁听完大嫂的讲述,对自家丈夫的表现非常满意。不喜欢对方直接明说,也没有因为没对象就给对方希望,连一丁点暧昧的机会都没给过对方。
就冲这一点,今晚他不用睡小床了。
两人都以为这件事就是个小插曲,根本没料到陶莹已经到了海沙岛。
胡玉秀和姜安宁一边聊天一边准备各种肉菜素材,周兴海和铁牛也在一旁帮忙。
今晚请客,来的人比较多,恩瑾上班,她又怀孕了,家里能挑起做饭大旗的只有大嫂一个人,如果做饭,大嫂一个人肯定忙不过来。
姜安宁考虑了下,决定做海沙岛的特色打边炉。只需要提前把菜和汤熬好,特别适合人多的聚会,非常方便。
所谓打边炉,是广府和海沙岛这边的吃法,其实有点像首都涮锅和锦城火锅,所以也被成为“广式火锅”。都是把菜肉切好摆放到碗和盘子里,等炉子上的水烧开,自己下菜夹着吃。
如果要说区别不算大,主要的使用的器具和吃法差异。想到这,姜安宁看了眼外面,雨小了,对周兴海道:“兴海,辛苦你和铁牛跑一趟,去宁医生家拿一下瓦罉。”
瓦罉就是大砂锅,专门用来吃打边炉用的锅。姜安宁家里有一个加上三姐家一个,还差一个才够。他们请客人的时候,特地问宁医生和司务长借了,倒时候吃完饭他们回去就顺便带回去。
周兴海没意见,比起在厨房里打下手,他更喜欢看看路上的植物,去拿东西正合他意。
姜安宁把家里的橡胶雨衣拿给周兴海,叮嘱自己穿小雨衣的铁牛一声,“路上慢点。”
两人去拿东西,姜安宁和胡玉秀继续在家准备打边炉用的菜。打边炉的菜以海鱼片、鱿鱼片、各种虾螺为主,因为来的人多,他们准备的数量也多。
光吃菜,男人们肯定吃不饱,还得有主食。这次请客除了有暄软的玉面南瓜馒头,她还特地准备了海南鸡饭。
当然做是大嫂来操刀了,她负责教。刚好家里的文昌鸡还剩下最后一只,放入锅里煮,煮熟的鸡汤就用来做打边炉的底汤,鸡肉和鸡油用来做海南鸡饭。
一切准备就绪,时间也差不多到了五点,此时雨已经停了,风还很大,气温比较低,围着瓦罉吃打边炉刚好可以暖和暖和。
姜安宁出去等客人,第一个来的是阿曼和她的孩子小金花,小金花躲在阿妈的怀抱里,羞羞地打招呼。
“小金花,真乖。姨姨给你吃糖糖。”姜安宁给孩子塞了几块水果硬糖,招呼铁牛带小金花去玩。
副业组的人都来了,付一山和秀娥嫂子带着大柱子一起来的
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