只是她们除了点超过常人的才艺，再没有其他谋生技能了。
外头无依无靠的，她们就怕出去后，样貌和才艺成了招致祸患的源头。
她们福身道谢。
后头又出来两个大丫鬟，这两人的样貌差一些，看着有些木讷，但也有其他的本事。
她们是过去负责给主子看私库管小账的，关于女子的吃穿用度一清二楚。
顾茵就点了她们作为三楼的账房——现在食为天的账目是周掌柜在负责，但他一个人应付一二楼的账还行，现在加了个三楼，他自然是有些吃力的。
而且三楼主卖的也不是吃食，而是那种氛围感，所以添置了许多女子的东西。
这些周掌柜自然是没数儿的。
顾茵就准备让她们负责看着三楼的账，当然她和这俩人相交不深，不可能像相信周掌柜那样相信两人，所以先让她们互相监督，她自己也会经常查账。
安排好这些有一技之长的，剩下的当然就是没什么技艺的。
顾茵看着她们也犯了难。
也不知道谁先起的头，剩下的丫鬟呼啦啦跪了下来。
“奴婢知道穴位，很会按摩。”
“奴婢会调头油，能把夫人的头发养的极好。”
“奴婢会捏脚！”
“奴婢会……会倒马桶。”
丫鬟们搜肠刮肚地想着自己的长项，但过去这些年，她们做的就是服侍人的差事，实在是没有特别出彩的。
顾茵让她们都起来，说：“你们说的我都知道了，且让我想想。”
送走了她们，下午晌顾茵带着几个大丫鬟去去了自家酒楼。
袁晓媛等人已经表演上了，文二太太她们都先后到了。
和顾茵一样，众人脸上都带着宿醉后的疲惫。
一照面，大家都笑起来。
文二太太摇头道：“早知道昨晚在你这儿歇一晚上了，我走的时候还没觉得如何，后头让马车一颠，差点在马车上吐了出来。”
“我也是，还差点着了风寒。”
“我看顾娘子后院是有好些厢房的，可能住人？也不用弄的太好，有张床就行。”
她旁边的好友就笑话道：“你睡觉不得让丫鬟服侍着，留宿在外头你自个儿睡得着？”
说话的妇人笑着拍她，“那我把我家丫鬟带出来不行吗？”
众人正闲话打趣，顾茵却想到了个主意，接口道：“厢房是修葺过的，不过暂时还不开放，夫人们容我几日，到时候必然给大家一个落脚的地方。”
后头顾茵把带来的几个大丫鬟介绍给大家认识，听说她们都会下棋。
有几个妇人手痒，当场就和她们手谈。
顾茵让人给她们每人送上一碗醒酒汤，而后又去联系前不久才用过的工人了。
当天下午，食为天宽敞的后院中间开始修墙。原先四处相通的几排屋子给隔成了两个院子。
一个自然是给员工休息的地方，另一半修葺
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