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的好友拿着蒲扇给自己扇了扇风,愈发不解——刚才还脸色惨白的吴白川,皱眉一下子就脸色红润了?

而他们正说话,冯大来了。

冯大是来找吴白川的。

他说了常端请吴白川吃饭的事情,见商队其他人也在,顺便邀请了一下其他人。

商队的这些掌柜,就没有不愿意去的,他们笑着答应,还说会送上厚礼。

他们不知道段晋是怎么搭上吕公公的,但段晋成了吕公公的人是事实。

他们肯定要巴结好段晋。

沈家商队的掌柜加一起也就二十人,常端就摆了三桌。

他带着冯大和酒楼掌柜,提前开始准备明天的菜品。

他用的食材虽然不昂贵,做法却极为讲究,比如那猪肺……反复往猪肺里灌水清洗,将之洗成白色,再小心翼翼拆除里面所有的肺管,用鸡汤炖上一天一夜……巨大的肺叶会缩小成鸡蛋大小,八片肺叶拼成一朵花,再浇上秘制酱汁,就做成了常家菜谱里的“花开富贵”。

这样做出来的猪肺入口即化,滋味也是一绝。

常端准备一天,才准备好所有菜肴。

他请那些商人吃的是晚饭,不过这些商人都早早来了,他也就将他们请到楼上包厢入座。

双方寒暄了一段时间,看着时间差不多了,常端先让人上凉菜,然后又亲自去厨房准备热菜。

江安省很富裕,美食也多,这些商人走南闯北还吃过各色菜式,称得上见多识广。

但常家祖上是御厨,他做的菜,有几道是这些人从未见过的,只知道非常好吃。

常端做完菜,换了一身衣服上楼,继续跟他们喝酒说话,席间,还时不时表现出跟吴白川的亲近。

沈掌柜等人心领神会,纷纷表示以后会多照应吴白川。

宾主尽欢。

等离开酒楼,沈掌柜一脸感慨:“这京城的大酒楼真的不一样,有几道菜,我以前别说吃过了,就连听都没听过。”

其他人纷纷点头,一边夸今天菜好吃,一边羡慕吴白川有这么个同乡。

喝了点酒的吴白川脸色红润,心情极好。

他今天也算是长了见识。

那些东西沈掌柜都没吃过,不用说他了!

就说那猪肺……在崇城县,猪肝猪肠猪心比较值钱,猪肺就没人爱吃了,他吃过一回,也觉得不好吃。

但吴白川做的猪肺……那吃着根本就不像猪肺!

他运气真好,认识了黎青执。

吴白川他们吃到美食的时候,崇城县,很多人家也在享用美味的卤味。

黎青执的卤味店已经开了三四天,但这对县城的百姓来说,依然是非常新鲜,非常美味的东西。

那些有钱人家……他们第一天的时候,兴许没有买到卤味,但接下来几天,却让下人去守着,每天都买来吃。

都说这卤味非常好吃,苟县令朱前他们都在吃,他们肯定要买来尝尝,尝过之后么……这么好吃的东西,肯定要多买几次!

至于普通百姓……家里有点钱的,会买点卤肉,或者卤鸡卤鸭什么的,此外还有卤豆干、卤鸡肝、卤猪头各种东西供他们选择。

家里没什么钱的,咬咬牙也能买上一点肉,再不济卤豆干鸭肠总是买得起的,多少也能让家里人尝个味儿。

现在县城的人聊天打招呼,相互之间都会问:“你吃过绝味斋的卤味吗?”

黎青执给自己的铺子起了个名字,叫“绝味斋”。

而他这铺子名字,在短短三天内传遍了整个崇城县,就连崇城县周边村子里的人,都已经知道了。

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