大多数都是卖小吃的，嫩黄的黄金米糕、黑泥裹着外壁的叫花鸡、蛤蜊夹肉烧，爆炸酥脆嫩牛柳……
钟闻澈早就饿了，嗅着满大街四溢的香气，不停地搓手，像只急不可耐的仓鼠。
江行倒是兴致不高，甚至对街上商贩们的吆喝声有些抗拒。
“这是什么销售方式。商品和店铺都在，怕顾客看不见？”
钟闻澈看着优雅的江老板，笑起来：“会吆喝也是一种艺术，其实，揽客只是一方面，更多的应该是一种文化吧，夜市夜市，首先它是市场，热闹为主，然后才是交易。这就是草根民生，您多体验体验就能理解了。”
江行抿了抿嘴唇，没作声，低头避过一个站在椅子上大声吆喝的臭豆腐商贩，快步走了过去。
还严严实实地捂住了鼻子。
钟闻澈跟在他身后笑得肩膀颤抖，觉得高冷霸总有时候还真挺可爱的。思索了片刻，他从口袋里摸出一片纸巾，从中间撕开，一分为四，团了几个小纸球。
“江总，要不您把该堵的地方堵一堵？”他指指耳朵，又指指鼻子，真诚提出建议。
自认简单粗暴且合理，却未料想得到了江老板一记黑沉的眼神。
“你自己留着堵吧。”
“…………”
沿街走了二十几分钟，钟闻澈觉得肚皮越来越塌陷，他咽着唾沫，跟上江行，碰碰他的衣袖，说：“江总，咱不能光溜达啊，小吃街不吃东西这是对它极大的侮辱。”
知道此人洁癖，他还特意抢在他拒绝前加了句：“我之前查攻略，看过不少游客实评，这条街的卫生条件很棒，商家也都很干净，几乎就没出现过投诉事件和负面新闻。”
江行环视周围，像是卫生厅领导督查似的扫视两边店铺的操作台，台面干净整洁，很多新鲜的食料都是直接摆在上头的，随时可供查验，工人们也都带着特质烹饪消毒手套制作餐食。
顿了顿，他说：“你想吃什么就去买，不用考虑我。”
“哎，那多不厚道。”钟闻澈嘴上这么说，脚步却很轻快地转悠到一处卖五香鸭肠的摊位旁。
香味直往鼻子里钻，瞬间勾动起食欲，他满是期待地搓搓手：“老板，来份儿鸭肠！”
“来咯！”店老板吆喝了一嗓子，娴熟地盛起一份，装入餐盒：“酱汁您看自己口味加吧。”
“行。”钟闻澈加了一小勺，迫不及待地抓过双一次性筷子，刚要张嘴开干，忽然又想到身边的江行。
“江总，您先尝一口吧。”他捧着热乎乎香喷喷的鸭肠，将筷子递到江老板手边，“滑滑的，弹弹的，超级好吃。”
“……”
江行从来就没吃过鸭肠这种东西，脑子里光是想想它作为某种器官的用途就有些接受不了。
“我不吃内脏。”他摇头抗拒道。
“你不吃那我可包圆了。”钟闻澈夹了一大口放入口中，沉浸式地“哇哦”了一声，“其实鸭肠好处很多的，美容养颜，强筋健骨，促进新陈代谢，您真不尝尝？”
江行转过了头：“……吃你的。”
“……好吧。”钟闻澈引诱失败，独立自主地干了一大碗。
吃完鸭肠，两人又继续往前走，很快，一个鸟肉串烧烤摊又吸引了钟闻澈的注意。
“江总，你想吃鸟吗？”
江行：“……”
不等他开口，钟闻澈已经伸出了巴掌，欢快地朝店家喊道：“老板，5串鸟肉串！”
“好嘞——”
江行只得把嘴巴闭上了。
烧烤师在烤炉前忙忙碌碌烤肉串，娴熟的技艺配合着自己的节奏旋律，腥色的肉质渐变为浅粉红，再依次撒上胡椒，盐，酱汁，翻动烤制。
烤鸟肉不宜太久，不然肉质就老了。没一会儿，店家就将烤好的鸟肉串递到钟闻澈手中，还很贴心地给了他一次性手套。
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