三个大男人围在案板前，盯着这一大盆蚂蚁，都有些无从下手的感觉。
最后还是夏霍渠动手，将蚁头剁掉，破开胸腹，取出一大一小两块淡青泛白的蚂蚁肉，放在案板上。
夏露浓凑近了使劲嗅闻。
夏霍渠看他鼻子抽动，问：“什么味道？”
“好像没什么特别的味道。”夏露浓又深吸一口，挠挠侧脸，“我以前听人说蚂蚁蛋是酸的，这个完全没有？”
燕昔年道：“世界上蚂蚁那么多，也不是每种都能分泌出蚁酸。再说，它们个头都变异得那么大了，要是再能分泌出蚁酸，估计没什么动物敌得过它们，整一片生态都会遭到致命打击。”
夏露浓想了想，觉得有道理。
无论动植物们往哪个方向变异，都受环境限制，蚂蚁那么能生，要是还无敌，估计很快就能将一片地区的资源消耗殆尽，它们自身也存活不了。
夏霍渠将第一只蚂蚁的肉剥出来，三人仔细嗅闻过后，感觉无毒无异味，应该可以吃，便继续剥。
很快，一整盆蚂蚁肉都剥出来了，放到大盘子里，颇有些晶莹剔透的感觉，要不是看见垃圾桶内的壳，他们没法想象，这么漂亮的肉居然来自这么丑陋的昆虫。
夏霍渠放下刀，对夏露浓道：“剩下的交给你了，你看怎么弄。”
夏露浓上前一步，端起盘子又闻了闻，还是觉得没什么异味，至于味道怎么样，他根本猜不出来。
他转头看他哥，“那我就按常规方法来处理这肉了？”
“都行，按你的来。”
夏露浓往里面搁了点料酒、食盐、五香粉，再倒入些许料酒、酱油和油，用筷子搅拌均匀。
接着就切青辣椒、红辣椒、再来点生姜、大蒜、葱段，配料就准备齐全了。
热锅冷油，将佐料倒下去炸出香味，再将蚂蚁肉倒入锅中。
热油很快将淡青色的蚂蚁肉烹成白色，蚂蚁肉也卷起来，变得有弹性。
夏露浓大火继续烹炒，确定炒熟之后，还特地往里面倒了半碗水，咕嘟咕嘟大火收汁。
第一次吃蚂蚁肉，他们得确保蚂蚁肉被煮到熟透。
锅里汤汁咕嘟咕嘟，很快就变成水蒸气，剩下的汤汁越发粘稠。
夏露浓从锅中夹起一块，放到嘴边吹了吹，将蚁肉吹凉了一些，再放进嘴里，轻轻咬下去。
蚂蚁肉嫩、滑、鲜、弹牙，有一点点酸，很浅，配合着辣椒，反而有点酸辣的感觉，非常下饭。
夏露浓低头看锅中，感觉这蚂蚁肉比他想象中要出色多了。
这蚂蚁肉不比虾肉差啊。
燕昔年在底下烧火，看他站在原地，问：“怎么样？”
“我感觉挺不错。”夏露浓用锅铲铲起另一块，递到他面前，“昔年哥你试试？”
燕昔年两根手指拈起这块蚂蚁肉，因为太烫了，不得不左手抛右手，来回倒腾了一下，迅速扔进嘴里，仰头哈气。
哈了半天，他才咀嚼。
夏露浓观察他的表情，问：“怎么样？”
燕昔年眯着眼睛，仔细感受了一下，竖起大拇指，“非常鲜嫩多汁。”
“我也觉得挺鲜嫩，可以将它列入基地的食材名录中。”
燕昔年点头，“等我们下次出去巡逻，多带几只这种蚂蚁回来，让白楼那边也研究一下。”
夏露浓对科研不感兴趣，闻言点了一下头，没多追问。
他炒完蚂蚁肉炒茄子
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