而且真的巨好吃,就是很简单,但是因为食材实在太棒,这么简单的烹调就足以让人鲜得想把舌头给吞下去。
四五十只蟹看上去虽然多,拆出来其实没多少,在小盏里分好之后,看起来倒是像老s省的一种叫“一口香”的臊子面。
人太多,一人一盏,多了没有。
秦蔻感觉不是很满足。
不过还有别的东西。
因为没去过粤桂二省,秦蔻其实没吃过正宗的白斩鸡,今天一吃,简直惊为天人——天!皮居然是脆爽脆爽的,这种口感对她来说真的是难以去形容的新鲜,脆到甚至感觉还在弹,鸡肉也是,紧致而有弹性,冰冰凉、鸡皮与鸡肉之间还有一层颤巍巍的啫喱冻……
秦蔻:捧脸.jpg
对生活水平一向没什么要求的冷血和傅红雪吃到这道菜的时候也愣了一下。
腊味饭也实在好,炭火香气和极其明显的腊肠香气,金黄干爽的锅巴,宋甜儿姑娘
还在来到这里还不到一个小时的时间里迅速的get到了一些新鲜吃法,比如在上头直接放了生蛋黄,生蛋黄和米饭一块儿拌,在米饭的余温之下蛋黄就会变得半生半熟。
这东西在不爱吃生蛋黄的人眼里大概很诡异,但秦蔻是那种吃烤擀面皮都为难店主给她打个生蛋黄的人,这种程度完全可以接受,吃得很是开心。
在山野中长大的阿飞:“……”
阿飞虽然在山野中长大,却从来不吃生食,看到秦蔻和宋甜儿毫无心理芥蒂的吃这玩意儿,一副看茹毛饮血原始人的眼神。
然后还有特别鲜甜的白灼虾,这东西也是宋甜儿他们几个人过来的时候顺便拎来的,这可是全世界最神通广大的渔民楚留香从海底捞上来没多久的,不鲜完全不可能。
再来个白灼菜心、一个原本预定好要做的糖醋里脊,一个凉拌藕、一个拌三丝、一个蓝莓山药、几只烤乳鸽、还有一大盘在烤箱里烤的非常不错的类宜家肉丸子配酱汁。
宋甜儿还嫌菜色不够丰富,当场找个了做菜的视频,现学了个炒牛奶,因为家里没水牛奶,所以秦蔻才给在外头的傅红雪打了电话,让他去河马先生看看,顺便再买了点鱼籽,出锅之后撒在上面。
这个菜真的是……秦蔻其实很少会形容一道菜为“入口即化”,因为多半的菜都做不到,但是这个炒牛奶是真的……啊,又香、又软、又滑……
很神奇的口感和味道,非常棒。
秦蔻:捧脸.jpg
秦蔻:(* ̄▽ ̄*)
满足!!
第183章
这话虽然说来对一点红很不厚道,但宋甜儿的厨艺的确胜过一点红良多。秦蔻觉得粤省的人是有什么地域天赋在的,就这道白斩鸡,做法看着很简单,但往往是这种越简单的东西才越考验人。
秦蔻认为红哥再多做十年饭也不大可能做出这种程度的白斩鸡来。红哥做菜很家常,但宋甜儿就像个厨艺大魔王,拿去粤省直接开店估计都能傲视群雄……
不过一点红技不如人,却也没什么感觉。
一点红不讨厌做饭,相反,因他的前半生实在太颠沛流离、失魂落魄,所以极其的珍惜这种对于这种旁人来说唾手可得的安宁。
偶尔,他躺在这充满馨香与冷气的房间里睡着时,还会忽然在梦中回到那些九死一生的过去。
然后他会骤然惊醒,浑身冷汗,看到秦蔻窝在他怀里安安稳稳地睡着的,慢慢地平静下来,又忍不住要抱她抱得更紧一点。
还有他睡觉,
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