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不过,看了看猴哥刚给他找出来的一块稍微平整些的石板,明瑜决定做些芋泥饼给猴哥尝尝。

芋泥饼的做法其实很简单,先把芋头切片,隔水蒸熟了,然后像做土豆泥一样捣碎成泥状,中间加入盐和胡椒末、葱末等调味料,然后团在手心,做成圆饼一样的芋泥饼,放在刷了荤油的石板上,煎到两面金黄就可以吃了。

其实芋泥饼撒点芝麻,或者里面包点儿红豆沙馅儿什么的也很好吃,但是没办法,这里所能找到的食材也就这么点,不过,饶是最简单的芋泥饼,独特的口感也让猴哥大大地惊艳了一番。

他没想到那个从淤泥里拽出来的,外面一层皱巴巴黑皮的玩意儿,做成饼子竟然这般美味,外面一层酥脆的皮非常香,里面则十分软糯。

芋泥饼吃完之后,烤的野兔也能吃了。猴哥一边吹着气,一边把野兔身上肉质最嫩的腿肉都扯了下来,放在芋头叶子上塞给明瑜:“快吃快吃!好不容易在外面咱们自己吃,终于不用跟那帮小猴崽子分了。”

明瑜笑了笑,拿起野兔腿慢慢啃了起来。

被人偏袒关心的感觉其实挺好的。在族群里的时候,有什么好吃的,只要族群里的小猴子来讨要,他都不会拒绝,主要是潜意识里觉得自己是个成年人,实在不好意思和一帮小孩子抢东西吃。

没想到猴哥却一直看在眼里、记在心里,还为此耿耿于怀,觉得自己吃了偌大的亏。

这种自己吃了亏觉得无所谓,身边亲近的人却忍不住为自己打抱不平的感觉,前世今生,明瑜还是第一次感受到,嘴上不说,心里却是美滋滋的。

看到明瑜终于乖乖地吃了一只野兔身上最好吃的腿肉,猴哥满意地扯出一抹笑来,飞快地扯了一大块兔子屁股上的肉吃了起来,锋利的牙齿把野兔骨头咬得咯吱咯吱响,连肉带骨头都给吃了下去。

烤野兔吃完之后,埋在炭火里的焖野兔也熟了。

明瑜将已经烧得硬邦邦的泥块扒拉出来,敲开外面的泥巴壳,拨开芋头叶子,一股鲜美的兔肉焖烧的香味弥漫开来,空气里安静了片刻,俩人都忍不住吞了吞口水。

顿了顿,明瑜拿起石刀,划开了野兔的肚子,又拿树枝做的筷子戳了戳野兔肚子里的芋头,芋头已经完全软烂了,而且吸饱了野兔的鲜味,明瑜拿筷子夹了一小块,吹了吹,递到猴哥嘴边:“尝尝看。”

猴哥含笑的眼眸看了他一眼,张开嘴,叼走了筷子上的焖芋头,在野兔肚子里焖烧过的芋头,和芋泥饼又是完全不一样的口感,但是却比芋泥饼更加鲜美,入口即化。

“怎么样?”明瑜看着他。

“好吃!”猴哥很给面子地点了点头,“我还要!”

明瑜抿嘴一乐,干脆把他常用的叉子找了出来,让他自己扒开野兔肚子叉芋头吃,他刚才吃了两个野兔腿已经吃饱了,这只焖野兔是专门做给猴哥吃的。

跟他一起生活了这么长一段时间,猴哥也大概清楚了明瑜的食量,知道他已经吃饱了,也不再客气,而是照例把焖野兔身上最好吃的腿肉撕下来放在叶子上递给明瑜,让他啃着慢慢吃,自己先用叉子把野兔肚子里的芋头全部叉出来吃掉,这才两只爪子捧着一整只焖野兔大快朵颐起来。

舌尖上的花果山……对于减肥的人,特别不友好呢~

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