他们真是想太多了。
有猴哥在,明瑜做的煲仔饭哪里还能轮得到他们?
看着猴哥不管不顾地抓着刚从火堆上端下来的煲仔饭不放,明瑜哭笑不得地拧了他一下,让他自己抱着那锅煲仔饭坐一边去,卷起袖子,叫了几个平日里一起帮忙做饭的猴子,开始教他们怎么做煲仔饭。
煲仔饭的做法不难,而且,他也不可能一直给猴子们做饭,还是让他们自己学着做好了。
猴子们眼睁睁地看着猴哥将唯一的一锅煲仔饭端走了,原本已经绝望,没想到明瑜竟然要教他们亲手做煲仔饭?
看起来很好玩的样子,什么东西都切碎了,和泡发的糙米搅拌在一起,再加一点水,就那么放在火堆上烧,看样子也不是很难嘛~
猴子们兴致勃勃地各自抢了一个砂锅DIY起来。切肉切佐料忙得不亦乐乎,老猴王笑眯眯地裹着明瑜给他做的狐狸毛大氅,靠在山洞外的一块大石头上,心满意足地看着这一切。
很久以前,那时候他还不是猴王的时候,也有明瑜这样的好兄弟,可是后来呢?他和他都想成为猴王,慢慢的,曾经并肩战斗,无话不谈的朋友,渐渐走向陌路……
那边,猴哥抱着煲仔饭等了一会儿,发现明瑜根本没时间过来陪他吃饭,眼珠子一转,干脆拿了一个竹制的长柄调羹,
抱着煲仔饭跑到明瑜身边,自己吃一口,再喂明瑜一口,很快,满满一锅煲仔饭就下去了一半。
腊肉煲仔饭的味道非常香,肥瘦相间的腊肉,切成麻将大小,焖熟后,肥肉的油脂浸透了米饭,淡黄色的糙米带着腊肉的油脂和淡淡的咸味,还有萝卜焖熟后的清香味,让人一口接着一口,简直吃得停不下来。
猴子们吞了吞口水,看着已经开始咕噜咕噜冒泡的煲仔饭,肚子也跟着咕噜咕噜响了起来。
很快,一锅煲仔饭就见了底,看了看下面硬邦邦的锅巴,猴哥顿了顿,舍不得扔掉,又不想让明瑜吃烧糊了的米饭,索性便用调羹铲起锅巴,往自己嘴里塞进去。
咯吱咯吱……唔!咦?这个烧糊了的糙米饭,好像比上面的米饭还好吃啊?
嚼嚼嚼……
“给我一块!”迟迟等不到猴哥投喂,明瑜一抬头,就看到这家伙捧着一块浸透了腊肉油脂的锅巴,在那儿嚼得津津有味,顿时有些馋了。
他已经很久没有吃到锅巴了。
猴哥眨眨眼,突然想起来,之前明瑜坚持要将这石锅的锅底做得比寻常锅子厚些,难不成就是为了得到这嚼起来咯吱咯吱的锅巴?
猴哥真相了!
下一秒,猴哥小心撕了一块金黄色的,看起来不太糊的锅巴,塞到明瑜嘴巴里。
锅巴一进嘴,明瑜好看的眼睛便愉悦地眯了起来,嘴巴鼓鼓的,嚼啊嚼,好像偷吃了松果的小松鼠。
猴哥看着他鼓囊囊的脸颊,突然有些手痒,很想伸出手指头戳两下……
一小块锅巴,两人分着没一会儿就吃完了。那边,其他猴子的煲仔饭也陆续好了,看到有猴子迫不及待地要去揭开锅盖,明瑜急忙上去制止——
“还要焖一盏茶的功夫,下面的锅巴才会更酥脆好吃。”
刚做好的煲仔饭立刻揭开盖子,浸透了油香味的水汽就会很快散掉,而不会被米饭和锅巴充分吸收,做出来的煲仔饭香味就不够浓郁,而且锅巴也不够酥脆。
猴子们已经馋的抓心挠肝了,好不容易等着时间差不多了,急忙揭开盖子,一股混合着腊肉香、米饭香、萝卜香的味道扑面而来,煲仔饭还很烫,猴子们一边呼呼地吹气,一边忙不迭地往自己嘴里塞米饭,一个个被热腾腾的米饭烫得舌头发麻,却没一个舍得松开手里的调羹,一副恨不得把头都埋到石锅里去的样子。
吃到后面,终于有速度快
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