童，也是会疼的啊！
让明瑜无语的是，饶是这般，最后西游记原著还是给李靖洗白了，还平白得了如来的天王宝塔一座，明瑜想到这里，突然福至心灵，瞬间明白了太上老君为什么不喜欢李靖和哪吒这对父子了。
这父亲不像父亲，儿子也毫无血性，依着老君他老人家爱憎分明、嫉恶如仇（睚眦必报）的性子，别说削骨削肉了，你就是削了他一块指甲皮，他老人家也照样恁死丫的！
摸了摸有些加速的小心脏，明瑜安慰地想，幸亏自己在太上老君面前从来就不敢出什么幺蛾子，不然这会儿怕是和哪吒一样，蹲在灶下，灰头土脸地给人当烧火童子呢。
因猴哥多嘴，说这水帘洞下的溪流之中，鱼虾最是鲜嫩肥美，老君此次下凡本就打着“游历山水”的名头的，自然也要品尝一番花果山的特色美食。明瑜想了想，他们现在一共五个人用饭，与其一道菜一道菜的单独烧，倒不如做些农家乱炖，听说仙界的食物都精致异常，想来也不会有人胆敢给老君爷爷吃乱炖这种看起来只有灾民才会吃的东西。
果然，太上老君听到乱炖这两个字，一时也有些摸不着头脑，连在凡间见多识广的张道陵都连说自己孤陋寡闻，并不曾听说有乱炖这种烹饪法子。
明瑜也不好说是将所有事物都放在一个锅子里炖，只含糊说是花果山特有的一种烹饪法子，反正到时候只要做得好吃，卖相差一点……仙尊应该也不至于怪罪吧？
前世他们这些跟着师父打工的打工仔，下了工没事的时候，也会去附近的河里，钓几条鱼，摸些螺蛳河蟹什么的，那河蟹藏在石头缝里，个头也不大，拿来裹着面糊蛋清炸了，再撒上些椒盐、孜然、辣椒末什么的，却是一道难得的下酒菜，又或者和其他鱼虾一起做一道农家一锅鲜，也就是俗称的乱炖，几个人凑在一起热乎乎地吃上一顿，便是极好的享受了。
这一世，花果山里这水帘洞下，河流溪水众多，各种河鲜食材也多得很，老君爷爷想吃，猴妖们感激老君出手挡住了天兵天将火烧花果山的浩劫，当下便去四处寻摸，捉了许多新鲜的鱼虾，又翻开石头，从石头缝里找了半篓子那种肉质最鲜美的青壳螺蛳，再加上猴哥抓回来的青壳小河蟹，明瑜处理好食材，便开始做乱炖的前期准备了。
真正的农家一锅鲜，可不是将各自河鲜一股脑的丢到锅里煮熟了就算完了，那样做出来的农家一锅鲜，河虾、螃蟹已经煮老了，鱼肉里面还没熟呢，螺蛳也不够入味，味道就俩字：难吃！
明瑜的做法是跟师娘学的，当然了，他严重怀疑，师娘费心费力地教他学做菜，最终目的就是想让自己代替她，成为家里的新一任掌勺。
先将几条大小不等的野生鲫鱼背上划几道，十来条汪刺鱼因为太小，也不必划花刀，用他们自己酿制的果酒，加上姜丝、盐，腌制一炷香的功夫，然后热油锅，将腌好沥干水分的鲫鱼放进去炸，汪刺鱼吃的就是一个鲜，就不必放进去油炸了。
炸到两面金黄的鲫鱼盛出来备用。
接下来就要处理螃蟹了，抓回来的螃蟹，猴哥已经很贴心地帮忙处理好了，大个儿的对半切开，小个头的直接掀开蟹壳，抠掉不能吃的蟹腮和胃的地方，明瑜把处理好的螃蟹撒些许碾碎的盐巴搅拌均匀了，再打三个鸡蛋，取鸡蛋清和了些面糊糊，依次将处理好的螃蟹块均匀地裹上面糊，下油锅，温火炸到表面金黄色，夹出来沥干油备用。
闻着炸螃蟹的味道，爱吃鱼虾的哪吒三太子忍不住吞了吞口水。
他已经许久不曾吃过凡间的食物了。
接下来，明瑜又借着剩下的面糊糊，将切成滚刀块的茄子、红薯、面瓜、甚至是兴之所至随手拿来的几种野果子，依次裹上面糊下油锅炸好，沥干油备用。
所有食材都准备好之后，先切两大块姜片擦了擦锅底，然后倒入油，加入姜、蒜、干辣椒、黑酱爆香，先将炸好的螃蟹放进去，翻炒片刻后，依次将炸好的鲫鱼、腌制好的汪刺鱼、螺蛳、河虾等放进去，稍稍翻炒两下，倒入半坛子果酒，大火煮沸后，让哪吒换中火焖烧。
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