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“行。”

交代完前面,戚昔又得去后头教燕二婶做。阳春面简单,掌握好煮面时间,各种料下得也不复杂,把握好度便行。

胡辣汤燕二婶倒没听过,也没做过。连京都都没见得有卖的。她好奇道:“那扎嘴的汤能好喝吗?”

戚昔浅笑:“与南边的粥比起来,算各有风味儿吧。冬日喝正好。现在做来虽晚了些但也不差。”

戚昔这边教着,常河也将明日上新写在板子上摆了出去。

“当家的,戚老板也要做朝食了。”宋四娘心里一咯噔,心上泛出一抹愁。

戚昔短短一年把铺子做成现在这个模样,她也像见着自家小辈成才一样,打心底里高兴。

可高兴归高兴,偶尔也会愁一下。

你说对门那馆子生意那么好,要也做包子了,是不是他们这生意也摆不下去了。

这不,现在真就要做朝食了。

宋四娘心里复杂。她信戚昔人品,可又真的没法不担心自家包子铺。

宋仓看着灶里的火,稳声道:“做就做吧,也是人家本事。”

“咱开了这么多年了,老顾客攒了不少。铺子里卖的肯定是好的,咱这又不值几个钱。买的人不一样,没多大影响。”

“你安心些。”

宋四娘真细细想了一下。

她往宋仓身边一坐,笑道:“也是。”

宋仓瞧她不愁了,憨厚的脸上也显露出笑意。

第53章

听说李家酒肆要卖朝食, 许多来喝酒的熟客念着铺子里吃食的味道第二日早早就到了店里。

客栈关掌柜就是其中一个。

他成天守着自己那老旧客栈,也没什么事儿做。干脆来戚昔这里捧个场。

“一碗胡辣汤。”

胡辣汤一早便做好,正开店门的时候客人上门直接盛进碗里就可以直接端出来。还是热乎的。

方俏儿放下大海碗:“客官慢用。”

大海碗里放着个勺子。

关掌柜搅了搅, 一时眼花缭乱。木耳、粉条、豆腐丝、香菜……这怕不是一盘菜?

他试着吃了一口。

里面勾了芡, 黏糊糊的。是咸的, 还有一股胡椒味儿。

这一碗下的料不少, 初尝起来有点奇怪。关掌柜捏着勺子去看其他食客。

吃阳春面的倒是吸溜几下吃得香,那味道他闻着也不免口舌生津。

喝胡辣汤的有大半, 都是头一次吃。零星几个有些怕入口, 大多一勺接着一勺看起来没半点不适应。

“喝胡辣汤适合就着小油条,隔壁的包子、馒头也不错, 关掌柜可以试试。”

戚昔放下赠送的萝卜泡菜。小小的一叠, 里头的腌萝卜像胭脂一样红, 被切成指甲盖大小。

一上桌就飘着一股酸香。

关掌柜捡了一块入口,咂摸着自然搅拌着胡辣汤喝了一勺。

关掌柜笑看戚昔:“倒是比以前更有活气了。”

戚昔:“托您的福。”

关掌柜起身:“那你帮我瞧着点,我去买来。”

铁树一直在店里守着, 这会儿听了有跑腿的活计, 立马到关掌柜身侧。

“客官可要买包子,小店可帮跑腿。”

关掌柜低头,哼笑一声掏出五个铜板搁在小孩手中。“要两个馒头。”

“好嘞!你稍等。”

小孩一跑, 关掌柜感慨似的对戚昔道:

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