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“没事。”项嘉本来话就不多,见她窘成这样,更不好多说,轻描淡写地揭过,“去买肉吗?”
今天的五花成色不错,肥瘦相间,非常均匀,足足分了四五层。
项嘉和摊主讨价还价几个回合,见买多了便宜,狠狠心大出血,称了五斤。
虞雅没舍得买,从菜市场出来的时候,手里提的还是老几样——豆腐、萝卜、土豆。
“嘉嘉姐,昨天晚上说话的那个人是谁啊?你交男朋友了吗?”她没话找话,和项嘉闲聊。
“不是。”项嘉撒起谎来脸不红心不跳,“是远房表弟,从村里过来找活干,借我这里住几天。”
虞雅毫不怀疑,看见路边新开了个烤猪蹄的店,轻轻笑了起来:“我们家浩浩最喜欢吃猪蹄呢,要是他在,怎么也要买几个回去吃。”
被眼线描摹的眼底,浮现出温柔的光泽。
她今年回老家两次,她老公为了拿捏她,藏着儿子不给见,断断续续要走不少钱,偶尔像施恩一样连个视频。
再这样下去,孩子都不认得娘了。
项嘉没有说话。
她不知道该说什么。
也是冤家路窄,走到出租屋楼下,撞见另一位邻居——
万金元。
很多名字蕴藏着父母美好的幻想。
可讽刺的是,大部分情况下,越求什么,越缺什么。
万金元刚干完活回来,满头是汗,手里拎着瓶啤酒和一袋麻辣花生。
他斜着眼瞟瞟虞雅,往地上吐了一口痰,骂道:“烂货,女人没一个好东西!”
穿着破旧棉鞋的脚在那口黄痰上碾了碾,扬长而去。
虞雅愣住,站在原地一动不动,眼泪哗啦啦地掉。
项嘉一直在避免和人拉近距离,这会儿却有点不忍心,掏出纸巾递给她,轻声道:“他不是对你,别多想。”
留不住老婆,拿别的女人撒气,算什么男人。
项嘉比平时回来得早,也因此撞见程晋山的另一副面孔。
少年搬了个凳子放在卧室窗边,蹲在上面,越过玻璃和天井,全神贯注地盯着对面那户人家的客厅。
电视里正在放TVB老剧《大时代》,意气风发的方进新被丁蟹打傻,笨手笨脚地学习迭报纸,那一幕辛酸又憋屈。
程晋山气得咬牙切齿,小声骂道:“揍回来啊,废物!迭报纸能赚几个钱?”
项嘉:“……”
她打开灯,看见煮软的腊肉躺在锅里。
还算听话。
项嘉收拾好冰箱,插上电源,把新买的五花放在冷藏室。
快过年了,中国人的老观念,吃穿不愁才算圆满,因此,冰箱也该履行它应尽的职责。
把腊肉捞出,用菜刀切成片,不能太薄,也不能太厚,整齐码进盘里。
葱、姜、蒜、蒜苗、青椒,该切末的切末,该切段的切段,蒜苗白色的根部和绿色的叶子要分开来。
准备食材的过程耗时最久,真正起锅炒菜,其实只需要几分钟。
照旧是热锅凉油,把腊肉倒进去,大火爆炒,锁住内里水分,紧接着再改小火,煸出外层油脂。
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