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葱、姜、香菜、盐、糖、生抽,最重要的是要加勺醋,解腻提鲜。

再烧点儿热油,往上面一浇。

你要是喜欢,可以滴两滴芥末油,那股子刺激性滋味直冲天灵盖,结结实实打两个喷嚏,脑袋都变清醒。

泡过冰水的虾壳很好剥,完整的虾肉吸饱蘸料,进入口腔。

酸、甜、咸、辣,多种味道在舌间迸裂,到最后,只剩下本来的鲜味。

肉质富有弹性,和牙齿发生亲密互动,咬断嚼碎,咽进喉咙,细细回味片刻,又开始和下一只的奇妙恋情。

残骸在桌上堆成小山,程晋山站起身:“我再煮点儿汤圆,你吃不吃?”

项嘉不是很饿,轻声答:“吃两个吧。”

程晋山煮了大半袋。

大海碗里漂浮着十几颗圆球,黑芝麻味的最便宜,味道也不差。

他“呼哧呼哧”吃得兴起,又从抽屉里翻出包辣条,咬两根吃一个汤圆,表情满足。

奇奇怪怪的搭配方法增加了。

他的生活终于变得有规律。

早上和项嘉一起出门,九点前到摊位,帮着林叔卸货,给鱼加氧。

等客流量上来,林叔负责称重、刮鳞、收拾内脏,程晋山就站在他旁边,“哚哚哚”手起刀落,斩成大块或是小块,装袋交给客人。

他动手能力强,没几天就熟悉了全套流程,开始钻研剔骨切片等精细技艺,唯独在算账上不太灵光。

说到底,还是吃了读书少的亏。

“林叔那儿的计算器不好用,按键老是失灵。”不忙的时候,程晋山就窜到项嘉这儿,帮她搬栗子,干些体力活,也算知恩图报。

他顺手抓了把葡萄干,边吃边抱怨。

“……”项嘉不好说一百以内的加法用不着计算器,随口敷衍他,“那就再买个新的。”

“林叔不让买。”程晋山眼睛尖,远远瞧见那边又开始上人,立刻拍拍手,“走了。”

他对第一份技术型工作倾注了无限热情,勤快得很,没多久就讨得林叔喜欢。

林叔冷硬固执,不善言辞,被市场上的人起了个外号——“倔老头”,轻易不和人闲话,对程晋山却实打实的好。

程晋山抱着一堆半新不旧的衣服,对项嘉炫耀:“看,林叔送我的!”

他拿着件颇为符合他审美的皮衣在身上比划,臭美得很:“我检查过,一个洞都没破,看着值不少钱。”

项嘉觉得他最近往自己这儿跑得太勤了些,有意拉开距离,不冷不热地“嗯”了一声。

程晋山直接换上,将其它衣物寄存在她这儿:“下班带回去。”

她不理他,他也能自说自话:“咱们市场新装了个自动售货机,你看见没有?我只在电视里见过。”

就在水果区角落,离这儿不远。

项嘉早上注意过,里面摆满一块钱一包的小零食。

“给我俩硬币,我去研究研究。”程晋山对新鲜事物保有旺盛的好奇心,跃跃欲试道。

项嘉从口袋里摸出两枚,放在柜台上。

程晋山前脚刚跑,对面的香姨后脚就走上前。

“年轻人就是活泼哈。”老板娘热络地套近乎,叁言两语说到正题,“项嘉,听说你还没男朋友?”

擦拭柜台的手顿了顿,项嘉勉强维持表面上的客气,点了点头。

“我有个侄子,今年叁十,人挺老实,在大公司做程序员。”老板娘眼睛挺毒,盯着她的脸猛瞧,越瞧越觉得她底子不错

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