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模样,这时也已到日暮时分,该做暮食了。

因牛车是他们自己租的,所以虞滢把能带来的都给带来了。

除却一些药材外,包括还没完全长好,但已然可以采摘的菘菜也带了好几颗,就是柴火都有一小把。

城里的树不允许随意砍伐,因此需要用到柴火,要么在外头买,要么出城砍。

柴火是有的,接着就是用水的问题了。

在巷子后头有一个水井,整个巷子的用水都是从那处提的。

虞滢拿着桶出去,伏危与她道:“你忙活了一日,莫要打太多,我入夜后再去打。”

晚间夜色昏暗,便是巷子有人走过也看不清楚谁是谁,况且伏危打算半也去打水。

搭伙过日子,虞滢也不会一味的把活都揽到自己身上。再者之后伏危会与伏安罗氏一块住在县城,一个老的一个小的,他怎么都得要有担当才成。

他既然都这么说了,她就打三回水,够今晚用就成。

在这新家的第一顿饭,虞滢不想太过将就。

半斤脂瘦相间的猪肉用来做红烧肉,而半斤肉脂用来熬油。

为做红烧肉,虞滢特意买了二两糖回来。

先用酒和姜葱焯水,捞起待用。

净锅放到陶灶上热,待锅热后放入糖和些许熬出来的猪油,待融化成糖油后,再把猪肉放到锅里翻炒至变色,加入酱油炒香再放一碗煮开的水。

加水后再往里加入些许盐和野八角、五指毛桃、茴香,最后炖到收汁便可。

虞滢在采药的时候,发现了野八角和五指毛桃,野茴香等草药。

这些草药既可用来做药材,也可做香料。

因不多,总共也就两三斤,虞滢也不打算卖出去,先留着。

一个红烧肉和一个青菜,便是他们今晚的晚饭了。

他们的小院安静得只有忙碌的声音,但很快,隔壁院子开始吵闹了起来,孩子的哭闹声伴随着大人的怒骂声。

比起安静的陵水村,这玉县是浓浓的烟火气息。

大概是因为陵水村每一回都相隔甚远,就是有人半夜嚎叫,估摸也只能是临近的几户才能听得见,所以才显冷清安静。

虞滢喜欢安静,却又不喜欢安静。

在这种动乱的年代,安静会让人害怕,总归还是热闹些好。

饭菜端上桌面,只虞滢和伏危二人一块用食。

伏危目光落在色泽艳亮的红烧肉,挟了一块浅尝后,眼中露出惊艳之色,随而抬眼惊诧的望向对面的虞滢。

虞滢看见他的神色,便问:“是不是入口软糯,肥而不腻?”

伏危点了头:“我从未见过猪肉还可以这么做。”

虞滢心道这红烧肉是因苏东坡而出名的,但在更早是出现在《齐民要术》中的。

只是书中红烧肉的做饭,并未添加她方才加入的香料而已。

现在这个朝代混乱,更像是北朝时期。在这个时期的菜式还没有那么复杂,而且她未见过铁锅,那么炒菜肯定也是少的,伏危没见过也是正常的。

虞滢决定道:“明日不是要请霍衙差过来么,就做这个菜吧。”

乔迁的桌席,虞滢只打算做两桌。

毕竟亲近的邻里都几乎在陵水村。

自家的几人,再有就是和吴记食肆的掌柜与小二,陈大爷,这么些人两桌就足够了。

而霍衙差单独请,好让伏危打听信息,同时也可避嫌。

素来不重口腹之欲的伏危不禁再尝了一块肉,点了头:“这菜极好,再配些酒,也不用担心霍衙差不晕头。”

虞滢:……

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