陈寄北看她一眼,接过刀。
夏芍立马远离作案现场,回厨房烧热水,准备给小公鸡拔毛,鸡毛还可以攒起来扎个鸡毛掸子。
结果水都烧上了,外面还没有动静,她朝院子里一看。
陈寄北一手提刀,一手提鸡,还保持着之前那个姿势,似乎不知道该从何下手、。
她一愣,“你不是不会吧?”
陈寄北没说话,唇却抿得更紧了。
“你还真不会?”
这人学什么都是一看就会,写字桌也做得像模像样,已经能拼上一半了,竟然不会杀鸡?
被那双惊诧的眼睛望着,陈寄北正要再次提刀,手里的小公鸡突然奋力一扑腾。
干嘛呢!干嘛呢!
要杀就杀,不杀就别吓唬鸡,拿个刀在那比划半天,讲不讲武德?
这下好了,两口子还要抓鸡,满院子都是小公鸡尖锐的嘶鸣。
后来还是孙清买完菜从外面回来,一篮子把鸡扣住了,“你们要是不会弄,我来。”
夏芍头顶上还落着根鸡毛,笑得尴尬,“那就麻烦孙姐了。”
她以前买鸡,都是店家收拾好的。陈寄北看这样也不会弄,不找人帮忙,今晚就不用吃了。
孙清那是真彪悍,揪住鸡在鸡脖子上拔了几根毛,手起刀落,一刀将小公鸡脖子抹了。
拿碗放好血,她拎起鸡,“你这是要做什么?用不用我帮你处理了?”
“准备做卤味。”夏芍说。
“卤味?”
“嗯。孙姐家要是有鸡蛋、海带、土豆、干豆腐,也可以放进来一起煮。”
姜百胜回来的时候,鸡骨架和料包已经下锅了,锅里咕嘟咕嘟冒着热气,香飘四溢。
他站在门口闻了会儿,又闻了会儿,花了好大的意志力才屏住了呼吸。
进屋正准备戴口罩,却发现孙清今天什么都没戴,饭也没做好,只低头收拾食材。
怎么回事?
他给孙清使眼色。
孙清立马眉毛眼睛全弯了起来,“小夏在做卤味,说咱们要是有食材,也可以一起煮。”
姜百胜一听,也不戴口罩了,“什么时候开饭?”
“卤水得多煮一段时间,你要是饿了可以先垫点。”
你怎么不垫?
姜百胜看她一眼,没说话,饿着肚子去院子里劈柴去了。
院子里也到处都是卤水香,他闻啊闻,闻啊闻,天都黑了才听那边夏芍道:“卤水煮好了。”
见孙清准备的食材不少,夏芍干脆把卤水分了她一半,“这个能用很多次,要吃的时候把食材下进去,开锅煮一阵儿,关火在泡在里面入一会儿味儿就行。”
孙清一边记,一边点头,怕忘了,还回屋拿了个小本本。
夏芍做卤味,主要是为了带饭方便。卤好了码在饭盒里,有荤有素,稍微热一下就能吃。
她觉得这年代调味料有点少,卤出来味道莫得灵魂,孙清和姜百胜却觉得好吃得不得了
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