等到茄子变软之后,再加入肉馅,蒜末和大酱。
鱼香茄子,吃的是软嫩可口的茄子,所以肉馅其实并不需要太多,起到一个调味提香的作用就可以了。
等到肉馅翻炒熟了,再浇入料汁,稍稍进行翻炒,萧念织调整了自己的力道,最大程度上的保留了茄子的完整性。
但是去了皮的茄子,煎软之后,过于软嫩,所以不可避免的,有些可能会不太成型。
只不过,这样最多就是影响品相,却并不会影响太多的口感。
翻炒几次入味儿之后,撒入一把葱花,便可以关火出锅了。
煎茄子的时候,还只是淡淡的油香,学子们关注度并不高。
有些好奇的张望两下,便回过头,或是温书,或是跟同窗说着话。
但是,等到肉馅和蒜末下锅之后,那股浓香就飘出来了。
特别是它们跟茄子混合之后,再一浇汁,咸香的味道,飘的就更厉害了。
不少学子,原本还在说着什么,这会儿已经控制不住,频频的转过头去看。
那些原本还在温书的学子,这会儿也看不下去了,时不时的回头去看。
随着萧念织的一声:「好啦,好啦。」
那些领到前面号码的学子,马上拿着自己的号码冲过去。
魏长亭又是第一个,苏桂玉跟另外几个小伙伴,都排在他身后。
萧舟来的比较晚,如今排在比较靠后的位置那里。
他定力还不错,哪怕那边飘着浓香,但是他的目光,也一直没离开过书本。
直到看着快排到自己了,他才起身走过去。
看到萧舟过来,萧念织想了想,小声开口:「二哥,明日午饭之后,你来后院一趟,我想弄些甜点,你过来一起吃。」
美味厨房里的木薯粉已经囤了太多了,萧念织决定稍稍消耗一下。
在不引起怀疑的情况下,稍稍消耗一下,也能满足自己的口腹之欲,这样也挺好的。
萧舟一听,还有加餐,有些不好意思。
但是他也没拒绝,点点头:「嗯。」
排在他后面的学子,一听萧舟还有加餐,整个人嫉妒的眼睛都要发红了。
所以,妹妹什么的,他们为什么没有?
啊,也不是,他们是有妹妹的。
但是……
他们没有一个做饭好吃的妹妹啊!
别问,问就是酸!
酸归酸,但是他们还是要脸的,所以也不太好意思开口去调侃,或是去讨要。
只能自己酸一酸,然后跟相熟的同窗吐槽一下。
今日份的鱼香茄子,咸香入味,软嫩可口,于姑姑吃的时候,都忘记自己是个甜食爱好者了!
呜呜,别问,问就是好吃,连甜食也不想了!
其他学子也是吃的一本满足,今日份的茄子……
下饭!
特别下饭!
如果不是晚上吃太撑,睡觉的时候会难受,他们甚至还想再来两碗。
但是,不行,得控制。
茄子没少做,号码也没少排。
最后几份,萧念织直接分给了富婶子他们。
众人享受了美滋滋的宵夜之后,或是回去温书,或是回去
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