萧念织几人合力,把牛肉撕成了细丝。
想要吃灯影牛肉丝,这道程序必不可少。
传统的灯影牛肉,靠的是腌制之后的风干,低温烘烤。
而萧念织做的牛肉丝,则是直接炸。
炸出来的味道,更为浓香。
当油炸之时的肉香味儿,飘出去的时候……
嗯,衙门里不少人,都忍不住,往这边悄悄的靠拢。
原本几个人还想着低调的吃,但是这会儿衙门的同僚一围过来……
狼多肉少啊!
只不过,大家到底是体面人,到底不好直接硬蹭饭。
而且,人家吃的还是少见的牛肉。
就,很不好意思。
要不……
改日再蹭?
虽然说他们不好意思的悄悄退了,然后猫在各个不同的角落位置里,轻轻的嗅着香气。
但是,李监副他们倒是不好意思,自己吃独食。
特别是李监副官阶还高一些,萧念织比他还高呢。
这么一想,不分享似乎都不太好了。
特别是辣椒丝和花椒粒一起下锅,那一瞬间,迸发出来的香气,还有呛人的辣意,虽然有了让人退缩的意味,但是更多的时候,还不自觉的想留下,想接着闻。
之后,炸好入味的牛肉丝,又下锅一起翻炒。
总觉得,浓郁的香气,似乎在瞬间达到了巅峰,然后铺天盖地,袭击着每一个角落,每一个人的嗅觉神经。
肉香原本就诱人,再配上浓郁的辣意,还有花椒胡椒的辅助,那香味儿裹着轻微的白雾,一起卷向了更远的地方。
如今温度慢慢高升,相比冬日,香气已经可以飘向更远的地方了。
所以,哪怕是在前面办公的小吏,也闻到了这股肉香。
但是仔细一想,是后面大佬们在搞吃的,大家又歇了心思,一个个揉着胃想着中午吃点什么?
从前是吃素面,要不今天加块肉?
可是,肉贵啊!
生活艰难。
李监副带过来的两块牛腿肉,最后炒出来了一大盘子的鲜香麻辣的牛肉丝。
浓郁的香味儿,还没吃到,已经飘到了每一个人的鼻前,考验着他们的意志力。
只是一个菜,几个人肯定是吃不饱的。
丛向武已经很有眼色的去买了馒头回来。
馒头一分两半,然后夹点牛肉丝……
然后往嘴里一送!
嘶!
只是想想,口水就有些控制不住了。
丛向武买了馒头,许恩在前面的街上买了两个小菜,萧念织这边又麻利的翻炒了一道菌菇炒肉。
还顺手搞了一个冬瓜蛋汤。
四菜一汤,他们四个人吃肯定是足够了。
因为量足够大。
不过要添其他人,怕是还不太够。
但是,大家也不好意思吃白饭。
所以这个去买个熟食,那个再去添个别的点心。
最后一桌子凑了八个人,菜也不少。
但是,最诱人的还是牛肉丝啊!
一个是牛肉珍贵,一个是味道太香了,
整桌子菜,都没有它的香味儿霸道!
刚炸出来的时候,牛肉丝是带着些微的酥感的。
但是回锅翻炒之后,它又随着热油与高温,变得柔软了一些。
不过,炸过之后的口感,哪
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