天气渐暖，剩下的那半只鸡也是放不得的，便在第二日中午时接着给做了。
与昨晚的红烧鸡块不同，这次做的是一种叫做三杯鸡的做法。
柳妈妈头一回听到这样的做法，自然也是不会做的，但又觉得自己身为奴仆，总让苏玉锦下厨着实不合适，便让苏玉锦在旁边看着，告诉她做法，她来动手。
葱姜蒜炝锅，鸡块翻炒，加酱油、黄酒、冰糖，大火烧开，小火慢炖，出锅的时候，撒上了一些小葱。
鸡块香气十足，软嫩可口，口感微甜，入口适宜，配上软糯糯的白米饭……
苏玉锦自己都觉得滋味甚佳。
艾草和柳妈妈再次没出息的把汤汁都舀了个干净，用来泡饭吃。
花圃中的花草又卖了几日，直至花圃变得空空荡荡，唯独剩下一株还算高大的桂花树。
桂花树主贵气，艾草提议最好留下来。
而苏玉锦惦记着秋日里头可以摘些桂花来做桂花蜜糖或者桂花糕，便也点头同意，只让柳妈妈和艾草将那花圃仔细翻一翻。
柳妈妈去街上买了一些豆角苗，黄瓜苗等一一栽上，又寻了些韭菜根儿和丝瓜种子，蒜头等，都一并都种上。
阳春三月，春意盎然，小半个院子的菜蔬苗此时生机勃勃，一片绿意，颇为赏心悦目。
苏玉锦见状都忍不住满意地直点头。
有那么些模样了。
再等月余，便能吃到新鲜可口的自种蔬菜，也能省下一笔银钱。
而接下来，她需要考虑，如何赚钱养活自己和两个奴仆。
午后，苏玉锦将将艾草和柳妈妈叫到了跟前。
「我眼下的样子，你们也瞧到了。」
苏玉锦道，「二爷许久不来，手里的银子花了个七七八八，值钱的首饰和衣衫我早已偷偷拿去当了银子，又卖了花圃中的花，可以说能卖的东西都卖了个差不多。」
「饶是这样，现如今手里头也不过只有二两银子，就算咱们精打细算的，也就是撑个个把月，月余之后，日子也就彻底过不下去了。」
「所以我想着，干等着盼二爷来也是无用，不如咱们想想办法，做些赚钱的营生，往后咱们的日子也好过一些。」
「只是我思来想去的，旁的营生咱们不熟，也没什么本钱，我厨艺还算拿的出手，咱们卖些吃食如何？」
艾草几乎脱口而出，「好啊，姑娘厨艺这么好，咱们的吃食生意肯定好。」
「胡闹，姑娘怎能跟咱们一般，随意抛头露面？」柳妈妈拦了一句。
只说抛头露面不合适，并没说吃食生意不可做。
苏玉锦想了想，「不如咱们先试着卖些馄饨如何？我来包，柳妈妈擀皮加上煮馄饨，艾草招呼客人，收拾碗勺什么的。」
毕竟她厨艺在线，馄饨这样的东西，有主食，有汤，又是荤的，街上人来人往，大都愿意来上一碗。
刚好他们三个人，分工也合适。
「姑娘，您别怪老奴多嘴，若是二爷回头知道您抛头露面卖馄饨，只怕是要生气的。」柳妈妈提醒了一句。
二爷到底是户部员外郎，在京城也算是名门世家，他的外室竟然要抛头露面做小生意……
柳妈妈不敢想象若是二爷知道这件事后，脸色会如何难看。
「此事我也想过，不过柳妈妈也不必担忧。」
苏玉锦莞尔一笑，「倘若二爷当真还惦记着我，也不至于将我扔在这里这么久却音信全无，所以我估摸着二爷短时间内也不会再来的。」
「再者，
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