皮货行去卖的?原因。
一来在旁人眼里?她只是个本事比不上猎户的?娇弱娘子,若没工作间,她靠自己?本身也没有搬动大型山兽的?力气, 二来大兽售卖的?价钱高, 从东林乡渡口到县城,甚至在皮货行出入都会遇见许多人,若知晓她打了大物, 赚得钱银多,难免也会被人关注到,若是善意的?还好, 若是恶意的?, 那也棘手。
所以她向来只是拿竹鼠野兔这些小物的?皮子去售卖, 肉也卖得少,都自己?囤起来, 像这黄麂,自然也是留给自己?的?口粮。
这次得到的?猎物比较多,恐怕要忙上整整一日,所以顾冉打算明儿再说,于是就先去处理?野菜野果等山物。
竹筐里?头的?艾蒿拿出来,打算洗洗就拿去晒干,日后?进山的?时候多着呢,有那一大茬艾蒿,倒是省了不少她去买干艾草的?钱银。
仙人草同理?,还得抽空熬上几盆烧仙草,过两日才能?继续到县城做营生。
接着那些野菜野果,洗干净后?就可以随时拿来做食材了。
最后?,顾冉看看分门别类放开的?野菜跟菌子,决定晚饭就吃竹荪滑肉,凉拌马齿苋。
凉拌菜自然是好处理?的?。
将马齿苋的?根须以及老茎摘除后?,焯水捞出来切段,在锅中烧热油后?,放入蒜泥姜丝佐料爆香,倒入马齿苋煸炒片刻放盐即可。
若是觉得不够“凉拌”,随时拿出冰块来放到盛着马齿苋的?碟子下,瞬间“凉拌”下来了。
至于竹荪滑肉,亦是好做得很?。
竹荪浸泡过后?,清洗干净切片,接着从八号空间格里?头选择食材,在鸡肉,牛肉跟猪肉左右摇摆不定一会儿后?,顾冉还是选择了猪肉。
就是一块里?脊肉,切片,而后?用佐料稍微腌入味,就可以开锅炒了。
热油,肉片翻炒至变色,加入切片的?竹荪,放适量的?盐跟青酱,滴两滴鱼露即可。
一荤一素,对顾冉一个人来说,足矣。
或许是这阵子在林子里?折腾了多日,走了许多山路,耗费了不少体?力,原本一碗饭量的?人,今日居然整整吃了两大碗,不得不起身消食。
在天井走了两圈,恰好还能?给院子里?头的?花花草草浇浇水,也没漏了正在茁壮成长的?那一盆红橘。
如今红橘的?花骨朵儿基本上全开了,一树翠绿上点缀着雪白雪白的?小花儿,仿若冬季里?的?雪覆盖上了树枝冠叶上。
在她没注意的?时候,橘树似乎又往上冒了一寸。
顾冉欣赏了一会儿全树绽放的?橘子花后?,动手,将几处过于繁密的?花朵给摘了。
花太多,结出的?果子也会多。
但太多的?果子并非适合橘子日后?的?成长,会分走太多养分,导致结出来的?橘果又多又小,那收成自然不好:只有数量没有质量。
所以过于繁密的?花朵得摘走一些,果儿少,但能?结得又大又甜。
当然,摘下来的?橘子花也可以不浪费,拿来跟金银花一起泡茶也很?可以的?一种花茶。
喝了花茶,美美地?睡上一觉后?,顾冉便开始了第?二日的?活计:得将带回来的?野鸡,野兔,竹鼠,以及,最关键的?黄麂给处理?好了。
皮毛鞣制好晾晒起来,肉则放进八号空间格生鲜肉食存放区。
她卖皮子不卖肉,就是为了将肉类全存起来给自己?吃。
如今在八号空间格里?头的?储存的?肉,不仅有往日猎到的?兔肉,鸡肉,竹鼠肉,还有每次去县城掏钱银买的?家养鸡肉,猪肉,牛肉跟羊肉,如今即将添加一种黄麂肉,可谓种类丰富。
顺利将黄麂皮毛处理?好后?,挂在天井角落风干,又将黄麂肉切割好,麂茸麂蹄妥善保存起来后?,顾冉面露微笑,表示对这一趟进山的?收获很?满意。
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