自此之后，四川各地的特产，都会以一个极快的速度，运送到汴梁贩卖，最快半个月就能到达，最晚也只需要二十来天。
别说是花椒这等容易保存的香料了，就是水果，也可以在熟透前，抵达金陵，临安，然后北上汴梁，进入大宋第一大城。
在四川，苏叶签订了十几个大单子，有关于香料的，也有水果蔬菜粮食等。
本地的江湖势力会负责采摘，送上货船，然后沿路由那些江湖势力护送，直到进入汴梁，也有本地的地头蛇接手入库。
全程苏叶只要派两个人看着就行，剩下的不需要她多操心。
而这一来一回，她却可以从中赚取每年三四万两白银。
除了这条线之外，还有从东南沿河到内陆以及汴梁的路线，运送茶叶和海鲜。
宋朝内地吃河鲜比较多，海鲜是相当少的，一来保存不方便，二来运输非常困难。
苏叶想到了硝石制冰的方法，先用硝石制冰，然后用这些冰来运送海鲜。
这应该算是比较早的冷链了，这样做能让人在汴梁，也吃到海鲜，增加了食物的丰富程度。
但相对来说，运费也是相当的高。
高没关系啊，汴梁有的是有钱人，他们食不厌精，脍不厌细，越贵越难得越喜欢。
这些海鲜也不会供给普通人，有三条销路，一是供给大内。
皇宫有专门的购买渠道，运来购买最新鲜的食材，供给大内的皇帝和后妃们。
另外官员上衙，中午也供给午餐，因此御膳房也要提供中午这一餐，需要的食材自然不能少。
所以他们有专门的采购团队，而这些是由太监负责的。
苏叶找到了一个专门负责海鲜的太监，没错，大内有专门收购海鲜的，只不过这年头海鲜不易得，相比之下，河鲜更简单一点。
每年十二个月，都有不同的河鲜敬上，比如刀鱼，河豚，虾等等，每月都不一样。
因此这些专门负责河鲜的太监们，繁忙的同时，也赚得盘满钵满。
可负责海鲜的就不一样了，他们每年只能采购一些干货，比如干鱿鱼，或者带鱼之类的。
但在宋朝，上层阶级是不喜欢带鱼的，带鱼采买回来，也只能供给宫人，宫女，太监和侍卫之类的。
所以这些太监的地位比较尴尬，属于比较有钱的采购部门，却领着捞不到外快的差事。
对于苏叶送上来的海鲜，他们自然万分欢迎。
为了和他们达成合作，苏叶还特意从东南沿海收集了好几位名厨，敬献上去。
这些人擅长做海鲜，有了专门的厨师，以及冷冻快速运来的湿货，短时间内，海鲜成为了皇上和后妃们最喜欢的食物之一。
所谓上有所好，下必甚焉，皇帝喜欢，还在佳宴上专门摆出来，官员们尝到了这种和河鲜完全不同的美味，顿时就跟风上了。
于是他们争相购买，价格再贵都乐意，尤其是办宴席的时候，如果没有一两道拿的出手的海鲜，都显得档次不够了。
最后就是那些大酒楼，他们往往是最敏感的，第一时间反应过来海鲜热，和苏叶签订了长期供货单子。
他们才是生意的主流，皇宫那是赔本赚吆喝，从内库赚的银子，转眼打点给那些
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