赵含章对自己的厨艺却很有信心，她又没打算自己动手，动动嘴还是可以的。
她跑回县衙，把才放进厨房里的锅给拎了出来，交给跑来的听荷，“打包上，我们回老宅。”
听荷：“……您不是说这锅是宝贝，让我们勤奋着用吗？”
赵含章：“我孝敬给阿娘了，回头再让午山那边打一口就是了，你再去准备一些香料带上，我去找傅大郎君。”
傅庭涵正在书房里写写画画，赵含章高兴的告诉他，“我们今晚吃红烧羊排和糖醋羊排，你有特别想吃的炒菜吗？”
“我都可以，你这是打算可着这一口锅用吗？”
赵含章低头看了一眼他面前的稿纸，发现是她都看不懂的符号，便催促道：“别算了，我们走吧，我阿娘还在家里等着呢。”
傅庭涵应下，把稿纸收好压在桌子上，起身和赵含章回去。
俩人没有等赵二郎，而是让人去军营里叫他一声，让他自己跑回家去。
俩人就这么带着一口锅回去，到老宅时，家里刚杀好羊。
第233章 节俭
赵含章让厨娘把羊排砍成一块一块的，把生姜和大葱段等切好。
她还左右转了转，问道：“没有料酒吗？”
厨娘：“料酒是什么酒？”
赵含章转身就跑，“我去和伯父借一坛酒。”
傅庭涵善意的提醒，“还是找五叔祖吧。”
赵含章觉得有理，于是跑到赵铭家，却是找五叔祖。
赵淞很久没见赵含章了，看见她便笑呵呵的问，“何时回来的？”
“今天回来的，五叔祖，我从午山得了一个新炊具，想要给您做几道新菜尝一尝。”
五叔祖在吃的上没有执念，但他很满意赵含章凡事想着他的态度，笑呵呵的应下，“好呀，那今晚我便尝一尝你做的新菜式。”“东西都齐备了，就是还缺一个调料。”
赵淞突然就体悟到了他儿子的感受，但他还是很给赵含章面子：“缺什么？”
“缺一坛好酒。”
赵淞以为她要喝，哈哈大笑道：“菜还没给我，倒先和我讨酒喝了。”
“不是，那菜需要酒去去腥气，调些鲜味。”
赵淞好奇起来，“什么菜是这样的作法？”
赵含章道：“待我做出来您就知道了，我就是过来和叔祖求一坛酒的，您也知道，我们家都是妇孺，不怎么喝酒，所以家里也没有存货。”
赵淞大方的道：“我给你一坛。”
他让人去库房里抱来一坛酒，还是赵铭收藏的好酒。
赵含章拍开闻了闻，真香啊。
她笑眯了眼，乐滋滋的道：“叔祖且等着，待我做了就让人送过来。”
赵含章抱着酒就往家里跑。
王氏忍不住念叨：“就做一道菜，你还去和人求酒，这坛酒比这整只羊还贵些……”
赵含章让厨娘将生姜和大葱合酒炒了出香，然后把焯过水的羊排放进去一起炒了炒后加水炖上。
空气中弥漫着香气，王氏和厨娘这才觉察出
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