“三姐,娘都买啥好吃的了?” 林小弟笑嘻嘻跑过去问道。
“就知道吃,赶紧拎屋里去。” 林母往林小弟脑门上呼撸一巴掌,催人赶紧搬东西。
今天难得天气好,林大嫂怀着孕,林母就带着林慧、林建党搭着村里牛车去城里供销社准备年货。
说是年货,其实也不过是两包红糖,一些瓜子、桃酥,几包糖月亮、蜜□□、口酥混合的果子。都是拿牛皮纸配着红纸包装捆好的,小小的一包比语文课本还小点。
这些东西都是要送人的,奶奶家、姥姥家、小姨家……
林母在过年送礼的时候,尤其在意面子,不愿意差了别人,也不愿意拿别家的回礼再转送,故此年年都去供销社买些送人。
别人家送给林家的才能留着吃,不过往年,轻易林芳也吃不到就是了。
这个时候家家户户条件都不是很好,好东西过年总要留一些招待客人,这是礼节,也是农家人的面子。
“这些是要送人的,待会娘去炒些花生、南瓜子自家吃。” 林母啪一巴掌,拍在伸手好奇乱翻的林小弟爪子上。
“乱翻个啥,那些瓜子果子翻烂了怎么送人。”
“娘~,吃一块尝尝呗,我都没尝过咱家的果子,每次都是别家送来的,上次……”
看林母黑脸瞪人,林慧吞下要脱口而出的亲戚名,低头仿若自言自语嘀咕道
“就是嘛,都不知道放了多久,吃嘴里味都不对了。”
“娘~,就吃一小块。” 抬手掐了一点点小拇指示意道。
“真是一群讨债鬼,一人就捡一块。” 看林慧眼巴巴馋的不行,林母纵容着拆了一包果子,盯着人只能拿一块。
林芳挑了一块白月牙形状的糖月亮,一咬开里面是满满的糖稀。在这个吃糖难得的岁月,这种甜甜蜜蜜的果子最受欢迎不过了。
“赶紧吃完,过来帮忙。再不炒花生,中午还吃不吃饭了?” 林母板着脸不耐烦的催促道。
众人哄散,吃都吃了,就不招林母的眼了。赶紧去帮忙搬花生,搬石子,找南瓜子,过年是难得大家都愿意挤在厨房的日子。
南瓜子是吃老南瓜时,瓤里的瓜子特意留下来的,清洗干净,晒干保存。等要吃的时候,再用小火炒到皮脆焦黄,不用放多余材料,壳薄易磕,焦脆香酥。
花生就要伴着石子沙子一起炒,这样受热均匀,也不易焦,农家花生用处多,林母炒的也不多。
刚出锅一人抓上一把,其余的林母连盆一起抱到自己屋子里锁起来。
“不锁起来,你们一会都能给霍霍完了。” 斜眼扫了扫吃的正香的众人,林母开始低头剁之前腌制的鱼了。
临近过年,大雪厚厚盖着麦田,地里也没啥活,各家各户都猫在家过冬。
过年吃的伙食好,除了早饭,林母也不用小芳做饭,每次都是让人烧火,自己动手。
一顿年夜饭,林母冷热给烧了六个菜。一碟浓油赤酱的红烧肉,一大盆酸辣可口的酸菜鱼,一碟子新腌制的咸鸭蛋,一碟子土豆片,配上醋溜白菜,还有特意给林父炸了花生米,一年到头正好可以喝些农家粮食酒。
过年讲究年年有余,今天菜量足,碗盆
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