般销法,酒楼食客或有微词。
然事实证明,商家顾客皆是“好吃就?行,没甚所谓”派。竹筒并着摆盘精致的珍馐美馔就?这么端上桌,拿筷箸往外捞,是吃的不觉得违和,端的也不嫌害羞。
行罢。吕掌柜呵呵干笑两声,眼睛一闭,与?自家酒楼正在犹豫要不要把竹筒装的鸭胗倒出来、摆盘上菜的茶博士挥挥手:“直接拿竹筒上!”
-孟寺卿自审刑院参议回来,路过下属们的廨房,见贺骥、宋钊、龚昱三人,一人手里捧一个竹筒,拿着筷箸,你从我这里夹些鸭肠去,我从你那里夹只鸭掌来,吃得好不畅快。
“咳咳。”孟寺卿背手立在门外。廨房里三人霎时惊得蹦起,忙不迭把竹筒筷箸往案上一推,叉手行礼。
咔。贺骥的鸭胗倒了,滚出来好几颗落在地?上。贺骥拿眼角瞟着,心里疼,却?也不敢挪动。
“子韧不在?”孟寺卿慈和笑着,并无意为难。
三人互视一眼,均是摇摇头:“林少卿下值回去了。”
“哦……”孟寺卿点头,侧身欲走,“今日溜挺早。”
张尤手里拎着四个带红底儿小标的竹筒,跟着孟寺卿离去。三人对望摇摇头,宋钊道:“所以子韧今日为何这般着急下值?”
贺骥一脸糟心地?从地?上捡鸭胗,道:“平成候送了个口?信,让他?下值赶紧回去,说是想吃鸭掌……”
-江满梨关铺回来,给申阿婆带了今日夜宵做的炸藕盒与?沙茶牛腩煲,另有各式卤鸭货,大大小小十来个竹筒,拿草绳拴了,串在一起方便拎。
“阿婆怎这么快就?要走?宅子已经置好了?”
“置好了,”申阿婆睡得晚,此时披件外衣,一点没有困意,“我那小外甥女明日便到京城,这里地?方太小,不若就?直接搬过去,宽敞好住些。”
见江满梨端了热好的牛腩煲过来,拿起筷箸,高兴道:“阿梨这手艺真是见长。”
吃一口?,赞叹几句绝无仅有,又夹一个藕盒,咔嚓咬下去,壳酥藕脆,肉馅饱满,带些许葱香。似家常又胜于家常,平实却?惹人喜爱。
一老一少对坐而食,偶尔相互添夹几筷箸菜肉。江满梨吃得不多,主要是为了再与?申阿婆聊几句。
末了,申阿婆拍拍她手,笑眯眯道:“我新置的那宅子大,里头有池塘,风景极好。你若得了空闲,只管来与?我作伴。”
第41章 中秋闻风而至(一更)
有了七夕鲜花饼的经验,江满梨这次提前好几日便把中秋糕饼预订的招子?递了出去,门口和柜台上也早早支起了画着广告的立木牌——“中秋赏明月,佳饼伴新酒”。
这朝代,中秋节虽已是通宵热闹、官民同庆的节日,饮食上,却尚未形成吃糕饼的习俗。
寻常人家惯于在中秋前开始饮新酒,酒楼食肆便也提前以绣球彩花装饰门面,给挑酒旗的竿子?上新漆,示意新酒上市,招揽客人购买。而一些应季的鲜果,譬如石榴、秋梨、枣、橘,便是这朝人中秋月下小酌之良配。
吃得还?不如七夕讲究呢,这怎么行?江满梨觉得很?有必要?改改这过于简陋的习俗。
月饼要?推广,首先便要?从外表上做文章。
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