启舟说过后，金冉冉就让邹捷通知后厨所有的人员，明天开始试岗。
邹捷一共找了四位帮厨，原本除此之外，还应该有两位大厨的，不过暂时没有找到合适的人选，只能作罢。
因为四合院距离家里有一段距离，金冉冉第一天上班只能打车。
这段时间金冉冉实在是太忙了，说好要考的驾照也一直没有去报名。
也是金满堂想着她上班后要花钱的地方多，于是让冉锦和又给她涨了一倍的零花钱，才让金冉冉不用心疼那点打车费。
后厨人员第一天试岗，看到店里的主厨如此年轻漂亮的时候，他们心里都有些诧异。
好在这些人大多和金冉冉一样，资历不深，所以虽然也有在心里犯嘀咕，但是总不至于把对她的轻视摆到明面上来。
今天是第一天，金冉冉也没有让大家做太复杂的工作。
而是带着大家，雕了一整天之前她和闻启舟说过的，用柚子青果做的雕花蜜饯。
能被邹捷招进来的帮厨，虽然不是大厨，但是也都是一些厨艺不错的人，食材雕花这种厨师的基本功，自然也是难不倒他们的。
就算有刚上手不顺畅的时候，多雕上几个，慢慢地也就上手了。
五人一起动手，只一天，就雕了足足三大坛蜜饯。
金冉冉处理过后，再往坛子里倒入了足够的蜂蜜。
这次店里用的蜂蜜可不是金冉冉之前自己在菜市场买的几十块钱一斤的蜂蜜，而是店里的采购，特意去北方山里买的上好的椴树蜜。
这椴树蜜雪白如凝脂，价格也是不便宜。
不过在看过闻启舟给这些干果蜜饯定的价格后，金冉冉觉得也只有用这样的好蜂蜜制作这些蜜饯，才能让她不至于太亏心。
一个蜜饯拼盘，拢共就八种蜜饯和干果，每一种也就七八颗的份量，菜单上就这样一份小食，就要三九八。
相比之下，一份鲜榨果汁八十九，就已经是店里最便宜的食物了。
饶是金冉冉早就知道以后店里的食物价格很贵，但是在亲眼见过闻启舟的定价后，也觉得有些心肝颤。
以前子啊泾阳郡的时候，多的是人说他们金家酒坊的佳酿价格太过昂贵。
这酿酒不过就是耗费一些粮食罢了，金家卖出这样的高价，真是妥妥的奸商。
金冉冉是真想让这些人来现代看看闻启舟定下的菜单，好让他们知道，到底什么才是真正的奸商。
说起金家的酒，虽然之前金满堂有把自己酿的酒放到小馆里面卖，但是销量一直很惨淡。
为此金满堂还意志消沉过一段时间，最后还是冉锦和和他详细分析了一下原因。
小馆本来卖得就是一些价格低廉的食物，金满堂酿的这个葡萄酒虽然也不贵，三十块钱就能买上高脚杯一杯的量。
但是来店里吃饭的客人，多是周围的建筑工人，他们平常吃饭的时候就算是喝酒，喝的也是口感凌冽，酒劲大的白酒。
三十块钱，都够他们买上一大片x村长了。
金满堂这次酿制的葡萄酒虽然口味也不错，但是已经喝惯了烈酒的男人们，实在是很难爱上他这口感略甜的葡萄酒。
从金家小馆卖酒的大半个月以来，拢共就只卖出了十来份。
其中大部分的酒，都是被陶思敏和她的室友买走的。
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