分卷阅读94(2 / 2)

上一页 目录 下一章

现在有闻启舟和他的家人带着,想来他们也不会太难捱才是。

眼看着时间差不多了,金冉冉开始着手准备晚上的主菜。“”

今天的菜色是金冉冉再三斟酌过后定下的。

菜单按照之前的标准稍作调整后,成了点心、蜜饯各八品,冷菜八品,热菜十二品、汤品二品,水果拼盘一品。

蜜饯是之前就做好的,点心和冷菜是大厨带着二厨在金冉冉的指挥下,一早就做好的。

主菜则是金冉冉掌勺,除了已经小火煨了近十个小时的枸杞鸡汤外,还有奶汁鱼片、杏仁蒸鸭、绣球鱼翅、一品酥方等等

金记收费高,所用的食材也是很对得起这个价格的。

光是那道奶汁鱼片,所用的就是河里的野生黑鱼。

这黑鱼的口感比养殖的黑鱼吃起来不知道鲜嫩了多少倍。

随着后厨出餐数量越来越多,金冉冉这心里就越来越有底。

前院闻启舟已经招待客人们到包房入座了。

金记做的是中餐,地地道道的中餐,不是什么新式中餐,也不是什么分子料理。

今天所以的菜色,都是那些并不少见的菜色。

说起来还有些不好意思,虽然金记收费高,但是店里的菜色,确实可以说是很平平无奇了。

不过闻启舟对金冉冉的厨艺有信心,坚信只要是她做得,哪怕是最简单的菜肴,也有着不同于其他人的味道。

实际上看到侍应生送上来的菜品后,在场的客人确实有些意外。

虽然这些菜上桌之前,金冉冉已经让大厨帮忙摆过盘了。

没办法,延国的菜色走量多实惠的路线,金冉冉也是到了现代才知道,摆盘也是一门学问。

虽然这段时间她也跟着店里的大厨学过,但是还没能出师。

看着面前这盘看起来并没有什么特别之处的奶汁鱼片,客人们都很意外。

闻启舟作为主家,自然要顾及到所有的客人,他现在在最大的一个包间里面,这一桌坐的都是他的长辈。

闻德修和金满堂也在这个包间,闻启舟和叔伯们敬过酒后,这桌的客人就得交给他们两个人招呼了。

对此金满堂心里很没底。

知道这桌客人的身份不是这个老总,就是那个老总的时候,金满堂心里就已经很发憷了。

原本他想让闻启舟把他安排到其他包间去的,哪怕是和那些年轻公子坐一桌他也愿意呀。

偏偏闻启舟态度坚决,说他也是长辈,就该坐在这个包间。

金满堂看着桌上这些自己只打过招呼的贵客,必须得在心中再三给自己做心理建设,才能神色如常地和这些人攀谈。

也对多亏了坐在金满堂身旁的闻德修一直都注意着他的情绪,带着其他人聊起了酒水。

说起自己熟悉的领域,金满堂那叫一个头头是道,总算是没让场子冷下来。

第66章 第六十六章

依照这些宾客的身份, 他们自然不会只因为金满堂说起酒来头头是道,就

添加书签

域名已更换 尽快用新域名 看发布页

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一页 目录 下一章