,有点?不太够用了。”
所以要将买新的提上日程。
孙慧慧觉得也是,当初还觉得唐磊没?少买呢。“下次真?得多买一些。”
唐磊就说道,“下次带两只兔子去找柳主任,问题不大。”
孙慧慧也将唐磊要的东西一一掏了出来。
两人开始处理,都得洗干净。
然后控下水。
“苹果、梨和萝卜都切丝,韭菜切段。”唐磊特意准备了俩大盆,就怕一个放不下。
孙慧慧开始切了,速度非常快,刷刷的。
“调料好多,一般人家可?吃不起这个辣白菜。”唐磊调侃了句。
不是买不起辣白菜,是买不到?这么多苹果和梨。
就是买到?了也舍不得这么糟蹋,用来做咸菜。
他开始往俩盆里舀辣椒粉,一半细粉一半粗粉。
最后又倒了白糖,没?放特别多,他尝过苹果、梨子的甜度,很不错了。
再加上他也不喜欢太甜的辣白菜。
所以每个盆里大概放了三百克左右。
“你不是说要放虾米么?”孙慧慧问道。
唐磊想了想,“最好捣碎了,这样容易发酵。数量太少了,要不然可?以用石磨,它磨粉还是挺快的。”
这是他磨辣椒的亲身经历。
孙慧慧想了想,“我?做个石臼好了。”
反正空间里有石头,还不缺工具。
唐磊觉得他们俩真?有意思,简直是真?人版野外求生夫妻档,缺啥做啥。
不过还是拦下了,“先?别着急。咱们不是着急用么,就换个法子。”
孙慧慧挑眉,“什么法子?”
唐磊没?说,直接操作了起来,用干净纱布装了不少小毛虾,放到?菜板子上,然后抡起擀面杖进行敲击。
孙慧慧明白了,“我?来吧。”
唐磊将擀面杖递了过去,不忘提醒,“也不用太大力,小毛虾又不硬。”
他怕慧慧一激动?,擀面杖就折了。
孙慧慧白他一眼,“我?的力度控制比你好多了。”
“砰砰砰…砰砰砰…”
唐磊笑嘻嘻的拍着彩虹屁,“还是你砸得好,非常的有节奏。”
孙慧慧有些无?语,继续砰砰砰。
“差不多了,都成酱了。”唐磊去洗了手,直接就上手了,将虾酱分别刮进俩盆里。“现在没?有一次性塑料手套,只能下手了。”
开始搅拌,将各种调料充分融合。
颜色非常好看。
看着就很有胃口。
唐磊随口说了句,“要是有味精可?以放点?。”
看到?孙慧慧两眼问号,他就解释道,“味精现在就有了,百货商店就有卖的,十来块钱一斤呢,属于高档调味品了。不过之前咱们一直没?买,其实在家也能做。这次就不放了,下次再放吧。”
他真?怕慧慧来一句,现在就做。
接下来就是涂抹白菜。
唐磊不让孙慧慧粘手,全部他来。
也是怕辣椒粉辣手。
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