问道：“萝卜皮还?能?用?来凉拌吗？”
她之前在家也试过自己做咸菜，但也都是用?的萝卜肉。平日里下厨用?到白萝卜，要么?洗洗干净直接切了做菜，要么?直接把那削掉的萝卜皮丢到垃圾桶里。
单用?萝卜皮做菜她可没见过！
宋晚秋点了点头，掀开边上的防尘盖，用?勺子对?盆子里的正浸泡着的萝卜皮不断搅拌着。
“这个呀，是西南那边的做法。”她解释道，“这萝卜洗干净后直接用?削皮刀削掉表皮，再放些盐杀杀水，水出得大差不差就能?调味了。”
“这萝卜皮里的底味还?借了泡菜缸子里的老盐水，口感蛮特殊的，甚至不比那萝卜泡菜差呢。”
刘玲听了笑着点点头，“是呢，我方才?吃这泡菜就发现?了，比起那些泡萝卜的爽脆，你这萝卜皮尝起来还?要多一 些韧性，我之前还?从来没尝过这种口味的泡菜呢！”
宋晚秋听了夸奖，也有些不好意思。
她笑着解释道：“不过这些小菜也都是我们自己做的，量上肯定比不过那些做成品的。”
“这凉拌萝卜皮暂时也就供应这两天，后面?等?泡好的萝卜泡菜出缸了就得再换一下了。”
刘玲一听这话，满心的欢喜也被一盆冷水泼了个空。
明明是第一次遇到灵魂伴侣的小泡菜，怎么?刚刚遇见就要变成限定新品了呢……
宋晚秋宽慰道：“没事，这小菜挺好做，晚点你再加我好友备注下来意，我把调味方子给你写一份。”
这两天元光霁把店里的装修活已经?忙完收尾，精力就全放在了“折磨”宋晚秋身?上。 网?阯?F?a?b?u?Y?e??????ū???ē?n?????????5?????o??
前天午饭刚吃完，一人一碗的金汤酸菜肉丝米线还?没消化完毕，元光霁就悄悄咪咪出了门。
等?到再回来时，就拖了个装满菜的黑色塑料筐。
“这是去拿的什么?？”
宋晚秋好奇地看向地面?，他们这些天在后院里买了几个躺椅放在已经?枯萎的藤架下。
架子上攀爬的葡萄藤因为原房东不在长久地没人看顾已经?干枯，但好在这个季节便是有太阳出没也是温暖的享受。
元光霁蹲下身?子，他这些天中午跟着一起吃工作餐，晚上自觉打包走一份卤菜。
食而知味的正常饮食让他那先前因为厌食症急剧消瘦的身?体止住了继续恶化的趋势。羸弱的双臂也多了些健康人的肉感。
元光霁掀开箱子上老板赠送的挡灰黑布，从里拿出一根粗壮的白萝卜抬头道：“一共五十斤萝卜，今天下午备好菜后就可以开始练习了。”
宋晚秋无奈地从躺椅上爬起身?，慢慢踱步到门口。
箱子里的白萝卜看着都是被供应商精心挑选后的精品，一个个大小统一，表皮圆润没有磕伤，像是被克隆出的集体产物。
“元老师，这又是要练什么?？”
“刀工。”
眼瞧着冷面?无私的元光霁带着这十多根大白萝卜去了后厨，宋晚秋连忙跟在后天。
男人打开水头龙，长而匀称的白萝卜被仔细地过水清洗。
“但是这菜也太多了吧，萝卜煮久了软趴趴的，也不好一块出餐卖。”
宋晚秋倚在边上看着元光霁洗菜的动作，出声道：“就咱们仨吃的话这得吃到什么?时候才?能?消灭完啊，总不能?浪费吧。”
元光霁气定神闲地将洗净的萝卜放到边上的筲箕里，提醒道：“你后面?不是也要卖猪肘饭吗，那就正常备些泡菜呗。”
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