“萝卜泡菜本身?浸味也快，你今天弄上要不了多久就能?用?了。”
说罢转过身?看向宋晚秋，男人这会的声音虽然温和，可宋晚秋听到心里却觉得无比冰冷。
“也就五十斤，今天全部切完。”元光霁笑了笑，正常的微笑这会在宋晚秋的眼里也带了些不怀好意。
“切丝不适合做泡菜，就全部切成小片吧，必须厚薄均匀，熟悉后更要提一提速。”
在元光霁看来，宋晚秋虽然刀工基本功不行，却是个会讨巧的人。
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这平日里的工作餐常用?些只?需要切滚刀块或者基础切配的菜，尽管在她那出色的调味天赋下，这些家常菜品并不逊色。
玉不琢不成器，一味的讨巧躲避可逃不过元光霁的法眼。
这天下午，卤菜串串还?在卤汤里熄火浸泡的功夫，冷面?无情?的元大挑刺官就已经?在边上挑剔起来。
“握刀姿势调整好，不然你这还没切几个右手虎口就得被磨伤了。”
元光霁在手机上回着信息，后脑勺像是安了个监控似的实?时出声警报。
照着元光霁指导的跳切切法，宋晚秋的右手手腕一起一落，带动着菜刀上菜跳动，动作也逐渐灵活自如。
最开始的萝卜皮还?有些“粗犷”，但随着四五根大白萝卜的牺牲，宋晚秋的速度暂时没达到那不见刀影的地步，但菜板上新出来的萝卜片一个个厚薄均匀，排成一片。
拿起一块对?着灯光，还?能?透出泛开的光影。
“太累了！”
比一臂长还?要大出些的不锈钢铁盆里被一座小山丘似的白萝卜片给侵占。
“诶，但是后天开业的时候咱们用?什么?泡菜呀？”宋晚秋甩了甩手腕。
“你吃过凉拌萝卜皮吗？”
元光霁掏出两片膏药贴，揽过她的右手，将膏药贴均匀地缠在手腕上。
“做萝卜皮的话只?需要隔夜就能?出味了，方才?那些我都洗净备好了。”
宋晚秋活动了下手腕，这特意准备的膏药贴效果颇为不错，一上手便开始散发热度，腕部原先的酸胀也被消灭了一干二净。
“你是说川式做法的酸辣萝卜皮吗？”
元光霁点了点头。
“咱们元老师怎么?也这么?小气起来，一点废料都舍不得扔啊？”宋晚秋自己也吃过这凉拌萝卜皮的味道，这会只?不过特意打趣罢了。
“唉，明天下午这刀工课是不是还?得加加量呢，感觉咱们小宋同学好像对?现?在的数量有点不太满意啊？”
元光霁不直接回应，反倒暗暗威胁起来。
这是因为这萝卜开会的刀工练习，店里新买的几个大号泡菜缸这会才?装得满满鼓鼓，第一天开业也有了满盆的酸辣萝卜皮作为小菜的储备。
柜台前，刘玲想?到自己家里那位加班人士，又连忙问道：“那小宋老板，现?在的话店里的卤菜还?能?再打包吗，还?是也得限购呀？我这会想?给我家里人带点。”
宋晚秋思考了下，慢慢开口道：“打包的话正常卤菜装一份没问题，但是卤鸡腿卤鸭腿还?有猪肘这些定量有限，还?是像之前一样限购。”
她开口解释道：“像您要是买了一斤
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