装修、宣传、促销都是表面功夫，真正的底气在中央厨房的供应链。
有了中央厨房，才能保证店铺高效地提供优质餐食，再加上员工专业培训，为客人提供舒心的服务和良好的就餐环境。
一切都是环环相扣的，陈世峰想要复刻她的成功经验，就从这店面的外观便能看得出来敷衍，这样的态度开出来的店，怎么可能是“粤味到”的对手？
所以“粤味到”什么都不需要做，正常经营，就能熬垮对方。
不得不说，沈浅预测得还是相当精准的。
由于大力度的折扣，以及跟麦当劳相似度极高的菜品，“麦汉堡”在短时间内还是吸引了一些客人上门就餐的。
陈世明整个人都开始飘飘然起来，他们两兄弟果然就是创业奇才，这么短的时间，随便弄出来的餐厅，生意也这么好。
他到处跟人吹嘘，他们这个店以后肯定也会扩张成很多家店，就跟麦当劳一样，一定会开遍全国的。
而且陈世明在言语中对于“粤味到”各种贬低：“沈家根本就不行，当初沈家有我跟我哥在才能做下去的，你们别看“粤味到”现在生意不错，我跟你们讲，根本长久不了！做餐饮还得看我们陈家兄弟的！”
只不过，他也没得意几天，很快“麦汉堡”的客人便开始提意见了。
“这鸡腿是隔夜的吗？怎么嚼着一股馊味？”
“汉堡的生菜是黄的，面包坯子咬起来跟鞋底一样硬，你敢信，我一口面包咬下去，磕得牙疼！”
“妈的我刚咬下一口就闻到一股怪味，这个番茄酱怎么回事？”
有客人直接当场质问服务员，服务员是临时请来的学生工，一脸懵：“我……我不清楚啊，我第一天上班。”
有人怒气冲冲地走出店门，口中嘟囔着：“粤味到的烧鸭饭才贵几块钱？起码吃得放心啊。”
更糟糕的事情还在后面，几个中午在“麦汉堡”点了套餐的上班族，当天下午便被紧急送到医院，诊断为急性肠胃炎，刚好其中一人在电视台工作，便将这件事捅到电视台了。
粤城电视台最近正在做食品卫生专题节目，“麦汉堡”食品卫生情况便立刻引起了栏目组的关注，记者假扮在校大学生，来应聘“麦汉堡”的兼职服务员，入职以后还真就让他拍到了不少让人震惊的镜头。
服务员备餐时不戴手套，有人叼着烟处理食材，烟灰都不小心掉进腌制的鸡翅中，然后又相当敷衍地清理。
“麦汉堡”的后厨卫生堪忧，苍蝇到处飞，食材裸放在外面。
当天没有卖完的餐品，“麦汉堡”的做法是直接放入冰箱，第二天再重复下油锅炸。
一些很显然就过期变质的食材，老板竟然要求继续使用……
诸如此类的事情在经过电视台记者暗访偷拍以后悉数展现在大众眼前，让人简直大跌眼镜。
沈浅趁此机会邀请电视台前往中央厨房工厂进行实地考察拍摄。
粤城的餐饮品牌在此时大多没有“粤味到”敏锐的市场嗅觉，此时粤城已经连续曝光了不少食品问题，造成民众恐慌的情况下，“粤味到”站出来，主动邀请电视台前往食品加工厂拍摄的行为，本身就能获得不少好感。
最终拍摄效果相当好，民众这才知道，原来风靡全城的“粤味到”连锁餐饮的加工厨房竟然是一家现代化的工厂，里面对于质量和品质的保障做到了极致。
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