林轻轻说的是实话,她确实打算叫大家一起洗的。“还有,菜场里的猪大肠两毛钱都能买一大桶,一大桶少说也有十斤,所以猪大肠对你们来说,这是没成本的,无非就是材料。可实际上,猪大肠的营养不比鸡蛋和猪肉差的,就是那些人不知道怎么吃而已。到时候卤味猪大肠就是买四毛五毛一斤,也肯定是没问题的。”
“这……”马主任和社长讨论价钱的时候,因为觉得猪大肠的成本可以不计,所以没有想过把它的价位定的太高,但是现在听林轻轻一说,却觉得也有道理。一样东西的卖价并不是根据它的成本家来的,如果说成本价,那鸡蛋都是老百姓养的,也没什么成本价,所以卖价是根据它的营养来的。生的猪肉八毛钱一斤,如果是卤味的,肯定超过一块钱,那卤味猪大肠的话,卖个几毛一斤确实没有问题。
而且,柴火和人力的问题,他也确实没有考虑到。
“但是你一毛二的利润也太高了。这样吧,洗猪大肠麻烦,但是洗鸭蛋是不麻烦的,所以咸鸭蛋每斤两分半的利润是最高了,这个你们没有意见吧?”马主任问。
林轻轻看向于秀瑶。
于秀瑶最初的想法是,一斤能挣一分的利润,她都觉得很好了,现在提到两分半了,当然是举双手赞成啊。她颤抖着声音道:“我没有问题。”
听到于秀瑶说没有问题,马主任再看向林轻轻:“那我们猪大肠每斤的利润暂先不定,等猪大肠卖了之后,看情况再定,你看怎么样?”
林轻轻道:“当然没有问题,但是你们打算把猪大肠怎么定价。”
马主任道:“你刚才说,一斤卤味猪大肠卖个四五毛都没有问题,那我们就定价四毛吧。”其实,定价四毛马主任也有些害怕,担心价钱定的高了。但是他吃过卤味猪大肠,他知道,如果卤味猪大肠定的价钱低了,那肯定是卖的出去的。
林轻轻道:“那好。不过我有个提议,因为卤味猪大肠是第一次在供销社卖,您可以搞个活动。比如说这个吃食第一次上市,买一斤赠送一两,买半斤增送半两,至于低于半斤的,那就算了。但这个活动也只能搞一天,多了就不新鲜了。”
买一斤送一两、买半斤送半两,这种活动马主任还是第一次听说。不,确切的说,这种送东西的活动他还是第一次听说,但仔细想来,确实有道理的。很直白的说,白送的东西谁不要?其实就是占便宜的心态。就是马主任自己,试过之后他觉得卤味猪大肠好吃,如果碰上了,买一斤送一两,他说不定会买个两斤呢。反正吃不完可以放着第二天吃。
想明白之后,马主任道:“那就按照林同志的意思试试看。对了,你们待会儿就回部队了吗?”
林轻轻道:“是,您这边有材料要我们带回去做吗?”
马主任想说的也是个:“如果带回去的话,什么时候带回来。”
于秀瑶道:“咸鸭蛋需要一个月。”
林轻轻:“卤味我第二天可以带回来。”
马主任:“第二天供销社开门前可以带来吗?”
林轻轻想了想:“你们可否每天把材料送到部队,然后我每天早上过来部队取货?因为
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