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东西的,御膳房喜欢做大鱼,而且哪怕是大鱼,都是挑那种没刺儿的大鱼,有刺的大多搓成鱼丸之类的东西了,就怕鱼刺卡了哪位主子的金喉咙,反倒让自己丢了小命。

御膳房是守成的代表。

云秀许久没吃到真正的鱼了,不是鱼丸,也不是鱼泥,而是真正的鱼。

她又另点了两样带辣的吃食,说是一点点,真的就一点点,一个是火熏腊肉炒燕笋,另一个是五香鸭丝。燕笋是腌制过后的干货,妙的时候拿热水泡开就行,腌的时候就放了一点儿辣椒,炒腊肉的时候再放一点干辣椒爆香,下饭菜首选。

五香鸭丝就是一道热锅菜,拿文火慢炖煮出来的,比起整只的鸭子更容易得一些,现在这个时候,还是不给御膳房添乱得好。

结果她刚回到储秀宫,就看见梁九功站在外头,顿时心里一跳。

进门果然看见康熙正坐在里头,他似乎在和姐姐说什么话,见云秀进来的时候面色看着淡淡的。这个时间点过来,还不高兴,大约是在前朝受了气。

云秀想了想,还是迎着康熙淡淡的目光说:“万岁爷,该叫膳了。”

康熙来之前本来还很生气的,进了门看见云佩的肚子,再听云佩轻轻哄他两句,那股子气也就下去了,气去了以后才发觉自己好像中午饭都没用,这会儿云秀进来叫膳,他的肚子先就饿了。

最后吃饭的就成了两个人。

康照来得突然,云秀没叫他的膳,好在御膳房送上来的东西分量够大,也添了些别的菜,倒也够吃,菜一端上来,康熙就挑了挑眉。他每回都能在云佩这里吃到新鲜的东西。

平常在别的宫里用膳的时候,都是嫔妃们们跟着他一块儿吃,哪怕有自己的口味,也完全藏起来了,不敢叫别的膳。他走到哪里,吃的都是干清宫里送上来的制式口味——各种蒸碗炖碗,汤汤水水,冬天的时候还好,吃着暖和,到了夏天再上这些东西,难免觉得腻味。

他一向不挑剔,吃到了不满意的也不会说,有时候他一句话说的不合适,总要把别人影响到。所以还以为御膳房天天只会做那些东西呢。

燕笋炒腊肉入口先是一点儿辣味,并不冲鼻,是比较温和的辣,然后就是腊肉本身带的那一股浓郁的香味,大师傅下了苦功夫炒的,宽油猛火,能将腊肉的味道激发到最后,再慢慢将这股香味融入到燕笋里。

云佩就喜欢夹燕笋配饭吃,这一道菜的精华都在燕笋里头了。

再就是炸小鱼,小黄鱼被小太监清理得很干净,一点异味都没有,利利索索地丢到油锅里炸到酥脆,再捞出来用干料大火猛炒,每一条小鱼都沾染上了调料的味道,更何况炸得也不算干,还能从那一点儿鱼肉里嚼出来一点儿独特的油香味。

桌上别的菜很少被碰,只有这两道莱被频繁宠幸。

这会儿宫里头还有点乱,康熙也没叫侍膳太监伺候,自己动手,当然也就不会有“事不过三”的祖宗规矩拘束着他,倒是难得吃了一顿舒坦的饭。

云秀站在旁边,有点可惜了那盘炸小鱼,她还没吃到呢。

康熙吃完饭就照旧捏了一张纸,让云佩给他磨墨,然后写了好几个字:“朕回去想了想,封号这事儿宜大不宜小,这是要跟着记载到史书上头的,要认真挑选,因此列了几个字,你看看喜欢哪一个?”

云佩借着磨墨的姿势偏头去看,可储秀宫的桌子有一点大,她探过头没看清楚,便借力往里边又挪了一点儿。

结果衣袖沾了墨,叫外头进来的风一吹,那滴墨就洒在了康熙面前的纸上。

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