因此，本次视频不讲深奥的化学原理，就浅聊一番古人留下的有趣化学知识相关痕迹。
提到古代化学，很多人会联想到方士。某种角度上，他们是最初的化学家。
以下先贴一张表格1.jpg。如图所示，列出了一些炼丹炉中的常客。
大家可以看到铜、铅、铁、砷、汞等等成分。不免生出一些迷思，究竟为什么古代人会选择把这堆元素往肚子里送？并且认为它们能组成长生不老药呢？
大道至简，有些离谱的操作却往往基于朴实的理论。
如今我们看到的是重金属中毒，古人看到的却是金属与天地同寿。
东晋，著名的道教理论家·炼丹家·医药学家，葛洪在《抱朴子》一书中写到：
“世人不合神丹，反信草木之药。草木之药，埋之即腐，煮之即烂，烧之即焦，不能自生，何能生人乎? ”
这段话道尽了古代炼丹家所信奉的基本理论。
谁说古人脑洞小，方士们真的很敢想。
想求长生，吃会生老病死的植物达不到效果，要吃就吃能常存的金石。妄图将人类的身体与金石的坚固融合到一起。
草木易腐，金石常在，若想长生必选后者。
在炼化金石时，又会看到各种奇妙变化，例如化学反应会发出一些奇丽焰火光泽。
这等玄妙变化与大自然出现的日月光辉联系在一起。发光之物意味着蕴含天地灵气，让服用金石丹品变得更顺利成章。
以此理论再看炼丹术，某种意义上它也能自成一体。我来开一个脑洞，反观如今在研发的机械外骨骼，可否称作炼丹术的变种？机器人研发是否是某种意义上是种有缺陷的永生？当年的金石内服，如今却是改为外用。
不发散思维。话说回来，古人从丹炉出发，或有心或无意将将其中知识运用到日常生活中。典型的例子就有制作豆腐。】
嬴政：来了！
朕无需等到下一集故事，现在就能先判断答题是否正确。
作者有话说：
二更比较晚，估计要十一二点~
【小贴士】：
石膏始载于《神农本草经》，被列为中品，“无毒，辛，微寒。生山谷，主中风寒热、心下逆气、惊喘、口干舌焦、不能息、腹中坚痛, 除邪鬼,产乳金疮。”其作为矿物类常用中药被誉为“降火之神剂，泻热之圣药”，主要用于治疗热病。
第55章 第五十五章
◎二更◎
【卤水点豆腐, 一物降一物。这句俗语出自《西游记》，后来广为人知。它展示出一种制作豆腐的方式。即，在豆浆里加入适量盐卤, 煮熟到适宜温度能做出豆腐。
豆腐却不只有唯一的制作途径。不用盐卤, 改用石膏加入豆浆, 仍能制出豆腐。
图2-3.jpg, 对比展示两种的制作过程与成品。
如图所示，我们能看到两种豆腐有明显区别。
习惯上，称呼卤水所点豆腐为「老豆腐或北豆腐」, 而将石膏所制豆腐称为「嫩豆腐或南豆腐」。
“老”与“嫩”两字，形象描述了两种豆腐的口感与外形。
坊间传闻里，汉代淮南王刘安在炼丹时偶然制作出了豆腐, 但此说法依旧存疑，未得学界公认。
空穴来风, 必有其因。
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