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他们也不用人招呼,在顾野和武安的带领下自己端菜拿碗筷。

等到前头午时结束,孩子们的宴席也散了。

他们走后,顾茵去看了顾野一眼,发现这小子居然满脸通红,一副醉酒的模样。

食为天并不卖酒,显然这是别人带来贺他生辰的。

顾茵吓坏了,正想着要不要带他去开大夫,王氏过来闻了闻桌上的小杯子,笑道:“没事,就是果子酒,说是酒,其实就是甜果水儿,专门给女人和孩子喝的。”

武安也道:“嫂嫂别担心,一共就一小壶,每人就分到一小杯。你看我,我一点事儿都没有。”

武安确实一点异样都没有。

顾茵放心了一些,但是摸着顾野发烫的小脸,还是有些担心地问他:“你难不难受、晕不晕?”

顾野摇摇头,说:“不难受,就是想睡觉。娘可以,背我回家睡觉吗?”

搁平时,他不会提这种孩子气的要求,显然还是吃酒吃醉了。

下午晌本就没什么事儿,这天又是他的生辰,顾茵和周掌柜知会一声,就背着他回缁衣巷了。

背着他走了两刻钟回了家,而顾野在她背上睡得像个小猪崽儿似的,路上就开始打呼了。

等顾茵把他放到床上,他都没有醒,翻个身接着睡,呼噜打得震天响。

顾茵守了他一会儿,看他脸上的红晕消退了,也没有其他不舒服的症状,这才起身回店里。

…………

寒山镇的冬天来得早,一到十月天就陡然冷下来,顾茵觉得该鼓捣一些新东西了。

天凉下来,吃啥最好?那当然是火锅了!

火锅的成本高,现在的顾客群负担不起,那就整个麻辣烫代替。

顾茵先去冯木匠那里定做了一批竹制的长漏勺和竹筐、竹签子,竹筐和竹签子是最简单的东西,冯木匠的铺子里就卖这些,至于长漏勺柄带一个卡扣,刚好可以卡在锅边上的。

然后再熬一锅香浓的大骨头汤,从半夜小火煨到早上,骨头汤就白的如同牛乳一般了。

再把白菜、豆芽、青菜、芹菜、土豆片、地瓜片、豆腐等素菜洗净,配上周掌柜灌的香肠,顾茵制作的鸡肉丸、鱼肉丸、狮子头,蛋皮肉饺等肉菜,另还有油条、手擀面、粉丝等主食,一个骨汤麻辣烫的柜台就开设起来了。

同样还是走的平价路线,素菜和主食一份一文钱,荤菜一份三文钱。

要是往便宜了吃,四五文钱就能吃到一份骨汤麻辣烫。当然若是要吃荤,那这个钱肯定是打不住的。另外还可以加任何其他想吃的菜,和顾茵说一声,她马上就能鼓捣出来。

而且可以根据自己的口味放醋和蒜泥,另外食为天也提供辣椒油和芝麻酱,可以不要骨汤,做成干拌的。不过后头两样调料得另外加钱,一份两文钱,若不要汤,那就是三文钱。

这东西一经推出,文老太爷第一个称好。

去岁的骨汤火锅他是真的喜欢,后头一直没再吃到,如今天一冷,他已经又想上了,而且麻辣烫的菜可以根据自己口

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