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好拿,便也先买了五斤试试。

全部算上,花了将近五百文。

戚昔想着自己还有一堆银票,有条不紊地将锅里倒上清水。

盖子盖上,从小炉子里引火。

水开,抓上一小把木耳先泡着。

拿上猪头肉,在火里烧一下皮上的毛。随后用热水洗净。

烧过的猪肉迸发出一股浓烈的肉香,入了水后,滋滋作响。

戚昔用刀将猪皮上的黑色毛跟油脂刮下来。

离得近,油脂味持续窜入鼻尖。

忽然,一股反胃感传出来。

戚昔忙搁下手上的东西,远离木盆。

手上猪肉的味道不散,戚昔不经意嗅着,胃里越来越难受。

他侧身靠在门上,对着门外干呕好几次。抓了一把积雪搓搓手,鼻尖腥味才被霜雪的冰寒气息驱散。

好不容易缓过来了,戚昔已经是精疲力尽。

他目光扫过自己还沾着一点油脂的手,胃部跳动。

他忙闭了闭眼,压下这股难受。绯红的眼角都渗出了泪水。

缓了一会儿,他用皂角将手洗净。

瞧着盆子里那一点点冷却的水与猪头肉,戚昔心中平静。

生病了?

自从上次喝了酒后,他肚子便不舒服。之后他小心饮食,也渐渐好了。但是这次……

戚昔看着自己洗干净的手。

那反胃感觉消失了。

又不像生病。

他很确定,不舒服的原因是因为洗了猪肉。但是他不是没有处理过猪肉,但以前没这样的反应。

或者说……是这具身体,不习惯。

越想便觉得对。

原来的戚昔长在伯府,这般的猪肉是肯定没有接触过的。

戚昔轻叹一声。

这算什么。

不得以,他回卧房找了点布条将自己的鼻子捂住。确保不会闻到什么味道了,他再继续去换水,洗肉。

果然,没多难受了。

食材收拾完,已经是中午。戚昔用家里剩下的菜干炒了。主食是自己做的面饼。

吃完又是一顿。

洗了碗,收拾完灶台,戚昔将猪头肉下锅,放上生姜大蒜跟酒煮。煮出血沫捞起来,再放上些大料继续煮。

灶里放着用斧头劈好了的木头,能烧很久。

任由锅里煮着,戚昔将泡好的木耳拿出来清洗。

炉子上的茶壶里的水兑着凉水,温温热热的,以免弄出冻疮。

如此,忙碌到下午。

灶里添了几次柴火,那卤肉的香气便慢慢飘散出来。味道霸道得很,外面街道上都能闻到。

“相公,你闻到味儿没?好香啊。”

宋四娘一家的包子铺正对着酒肆。那厨房的味儿一出来,最先闻到的就是他们。

宋仓:“闻到了,像对面传来的。”

“你说是那小公子?”宋四娘深吸了一口气,被冷气呛得忙捂住嘴咳嗽两声。

宋仓立马去给她倒了杯水来。

“这味儿咱们这儿以前也没人捣鼓出来过。现在那小公子来了,这味儿也来了。”

宋四娘:“那他是不是要做吃食生意?”

宋仓拉着自家媳妇儿回屋里躲冷,不怎么高兴道:“你管得人家做什么。”

宋四娘笑着往他宽背上一倚。

“怎的,难不成提一嘴都不行。”

宋仓闷闷:“不行。”

宋四娘笑得愈发开心,嘴上抱怨:“净吃些飞醋。”

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